因為疫情的關係，2020年大家都無法隨心所欲地到各個國家旅行、品嘗美食，在旅途的美好回憶中，有哪一味是你最想念的呢？
今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》幫大家整理了在2020年不畏疫情強勢攻台的各大美食名店，帶你來一場視覺上的美食饗宴，同時告訴各位好朋友，趕快手刀衝去買來吃吃看吧！
image source：fb/SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
現在搭乘火車，鐵路便當也有新選擇囉！因為日本的百年車站便當專賣店「崎陽軒」來台灣囉！於8月7號進駐台北車站，吸引大批的人前去朝聖。
崎陽軒的燒賣之所以好吃，是因為它使用豬肉及北海道干貝製成內餡，讓裏頭保有鮮甜的湯汁，吃起來Ｑ彈飽滿！也融合了日本的飲食習慣，發展出「冷掉也美味」的燒賣，除了燒賣便當還有烤飯糰、道地的蕨餅和月餅，如果買燒賣20入組合，裡面還會附上台灣限定的葫蘆娃醬油瓶噢～不僅能裝醬油還能當筷架，真是可愛又實用，總共有7款不同造型，鐵道迷們還不快收集起來！
image source：崎陽軒台灣
No.9 壽司芳 Sushiyoshi
在日本連續五年摘下米其林二星的主廚Chef Hiroki 在壽司界享負盛名，他創辦的Sushiyoshi 壽司芳來台展店，4月9號開幕，但訂位排到了兩個月之後。
擅長以西式手法詮釋日本板前料理，既保留傳統日式食材的作法，又加入西式創意，用精湛的廚藝完美呈現「法魂日料」，像是「牡丹蝦義式薄切」就是以日本牡丹蝦為食材，用義大利傳統手法將其拍打成義式薄切，並以蝦頭蝦膏熬製作成冰淇淋，再加上魚子醬片，展現蝦味多層次的醇厚香氣以及海味的鮮美。
食材挑選也別具用心。不只採用頂尖的日本新鮮食材，更足跡遍佈世界各地尋找最適合、最頂級的食材，且並不定期更新創意菜單，只為給饕客們帶來意想不到且驚艷的創意美食饗宴！
image source: fb/Sushiyoshi Taipei
No.8 2D Cafe
「2D Cafe」終於也夯來台灣了！2018年創立於馬來西亞的「2D Cafe」，以黑白手繪線條而聞名，讓人彷彿置身漫畫中的異次元空間，陸續在日本、韓國展點，掀起一股旋風，而現在也席捲台灣！首間店在5月10號於台北師大商圈正式開幕～
目前「2D Cafe」在台灣已有多家分店，每家分店都有各自不同的主題，吸引許多網美前來拍照打卡，台北師大店是日式生活，以歐洲風格為主的新莊還有歐式庭院跟教堂呢！台中則是樂園及馬戲團，咖啡杯是一大亮點，9月才開幕的高雄賽車咖啡廳吸引許多男生前往，就連台北101也都有它的蹤跡，主題是機場還有飛機餐可供點選，在機艙內用餐讓你好像真的要飛出國了～
11月又以懷舊鐵路為主題，將火車搬進「2D Cafe宜蘭店」，還結合了路邊攤販跟照相館，呈現復古懷舊的風格，粉絲們趕快衝一波吧！
image source: fb/2D Taiwan
No.7 上村牧場
喜歡燒肉的網友絕對不能錯過，日本人氣No.1燒肉吃到飽餐廳「上村牧場」，強勢來台，1號店於11月11號在微風台北車站正式開幕！
其中最吸引人的，讓客人用平價就能享受高級美味！有分為經典套餐及和牛饗宴套餐，兩個都有紐約客牛排、永遠的鑽石切割腹肉、橫膈膜、牛舌、壽司、拉麵...等日本料理可以選擇，如果想要再吃得更好一點可以選和牛套餐，上村牧場採用的是自有牧場的頂級黑毛和牛─「薩摩牛」，從飼育方式到食用的飼料都非常講究；還使用了「特急列車」，直送最安心的新鮮食材，秉持「讓客人感到幸福的燒肉吃到飽餐廳」，希望帶給每位客人開心！
image source: 上村牧場
No.6 Venchi
到義大利必買伴手禮，創立140年的義大利頂級巧克力品牌Venchi，終於也來台插旗了！於12月1號進駐信義新光三越A11，以獨門配方及頂級純淨原料製成而風靡全球，堅持義大利製造的「Venchi」，保證跟在義大利吃到的一模一樣，巧克力控千萬別錯過啊！
初次嘗試「Venchi」的網友們可以試試他們第一款巧克力「N.3榛果巧克力角」，其中至少含32％的皮埃蒙特榛果，是Venchi 的標誌性產品。「75%黑巧克力魚子方」是全球的銷售冠軍口味，一推出就讓全球巧克力迷陷入瘋狂，以口感豐富的巧克力魚子顆粒包裹著Venchi頂級黑巧克力，再搭配獨特內餡，層次分明，令人驚艷！
除了人氣巧克力商品之外，極推必吃的就是Venchi Gelato 義式冰淇淋，濃郁香甜的口感，讓大家在這疫情期間也能品嘗義大利的美好！
image source: fb/Venchi 1878
No.5 金澤まいもん壽司
因疫情關係，原定五月份來台的「金澤美味壽司」終於在7月24來台開幕啦！也是繼HAMA壽司、藏壽司、壽司郎、合點壽司之後第五間來台的迴轉壽司了～
不同於其他家迴轉壽司，金澤美味壽司走的是豪華精緻路線，不但餐盤設計的高雅細緻、餐點也更高層次，壽司餐盤計價方式從40元到1000元都有，菜單也非常豐富多元，高達120種款壽司呢！除了可以在新型磁石軌道上取餐之外，也可以用平板及QRcode掃碼點餐，點餐也都能客製化，像是需要芥末與否、飯量多寡都可以選擇，真的是非常貼心！
到了金澤美味壽司，當然不能不試試台灣限定的銀雪握壽司，在日本通常以西京燒的料理方式，在台灣特別以生食的方式製作，富含油脂與口感，深受大眾喜愛。而喜歡吃螃蟹的饕客，一定要點「謝滿堂」，使用滿滿的松葉蟹腳肉，相當於一般五貫握壽司的份量，那蟹肉鮮甜的滋味，是一般迴轉壽司吃不到的奢侈美味。
image source: fb/金沢まいもん寿司 金澤美味壽司 Sogo台北忠孝館店
