
你聽過「新層峰世代」嗎?是指在各個領域裡,擁有一定社經地位,願意支付頂級價格來擁抱繁複生活體驗的佼佼者!他們喜愛探索生命中各種面向,有能力從優消費。
「新層峰世代」這群人喜歡學習新事物,同時追求高效兼具輕奢時尚的生活質感,追逐自我生活充實成長的意象。
提到威士忌,大家最先想到的通常會是年份與口感的喜好,再去對應心中那個想起的威士忌品名,但其實威士忌有各式各樣的風貌,適合在各種場合和重要的人生時刻中出現,威士忌不僅豐富了「新層峰世代」的生活,也為忙碌的日常帶來儀式感。
這次《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出了十大「新層峰世代」最喜愛的威士忌品牌,一起來看看,找出屬於你的命中威士忌品牌吧!
Image Source:Royal Salute Facebook
No.1 皇家禮炮 Royal Salute
皇家禮炮誕生於1953年為了致敬女王登基而創立。當時選用蘇格蘭高地史翠艾拉蒸餾廠釀製的原酒,打造出這款精緻的威士忌,而這款威士忌就被稱為皇家禮炮。
秉持著「別人的終點,是我們的起點。」這個信念外,兼顧著創新與傳統的精神,讓皇家禮炮不斷精進,除了具有頂級的製酒工藝,更如皇家禮炮提倡的極繁美學「More is More」,每瓶威士忌從酒液到瓶身都蘊含著精緻、絢爛與多重涵義,旗下眾多的品項選擇,豐富了調和威士忌的風味版圖,同時也讓皇家禮炮成為了威士忌的第一首選,更被許多威士忌行家讚譽是:「調和藝術中的大師,也是嗅覺品味的極致展現。」
國際上擁有「威士忌之王」美名的皇家禮炮,在PTT上也備受好評,讓不少網友直呼「不愧是威士忌之王」,認為不僅「 味道甜」、「 口感溫順好喝」,且「口味變化多端」,精緻的瓶身更是讓人想收藏。

image source: Royal Salute
No.2 蘇格登 The Singleton
蘇格登創立於1838年,180年來工藝始終如一。選用黑土滋養的大麥和被譽為「天地之水」的純淨水源,經過世代相傳的長時間低溫冷發酵和緩慢蒸餾工藝,讓酒精蒸汽與銅器的接觸時間延長,淬煉出口感滑順而豐富的蘇格登威士忌。
代表酒廠的鮭魚標幟,在神話中,代表著智慧與知識,更是代表著純淨水源,因為唯有純淨的水流,才能讓鮭魚生長,而蘇格登正是選用如此純淨的水。此外,深信「豐富源自於不斷地探索。」的首席調酒師更是數度來台,體驗各種台灣風情文化,了解台灣人的飲酒文化與習慣,利用這些經歷,創造出別具特色的台灣風味蘇格登威士忌。
酒友們在網路上也評價蘇格登威士忌是「最能喝出單一純麥味道的威士忌品牌」。

image source: The Singleton Facebook
No.3 麥卡倫 The Macallan
麥卡倫創立於1824年,是蘇格蘭首批取得合法執照酒廠之一,酒廠周遭環繞著佔地485英畝莊園,西班牙、北美和蘇格蘭三地的天然原料和傳統工藝造就了麥卡倫。
麥卡倫聲名遠播的特色之一正是因為橡木桶的品質,不同的木桶,成就了不同風味與顏色的威士忌,而釀酒師的技術,讓每一瓶威士忌都能保持一致的色澤。
麥卡倫的威士忌,在網路上也被讚譽為「單一麥芽威士忌領航者」。

image source: The Macallan Facebook
No.4 百富 The Balvenie
百富創立於1886年,一直以來堅持使用獨特的五大手工工藝釀造威士忌酒廠,自種的大麥、手工翻麥、獨特的專屬銅匠、桶匠技藝和首席調酒師大衛史都華親自參與、指揮每項重要的過程,讓百富擁有不同於他人的獨特風味。
五個世紀以來「拒絕妥協」的信念,加上大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝,讓百富一路走到現在。
擁有獨特風味的百富威士忌,更是讓不少網友評價:「風味細緻香郁」、「順口好喝香甜」、「口感清醇」等。

image source: Kavalan Whisky Facebook
No.5 噶瑪蘭 Kavalan
噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島,是台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠,用宜蘭的舊稱命名,以此為名讓醇香的酒液映出這片寶地的美麗風情。
蘭陽平原的甘美柔順之水配上太平洋的海風和水氣,和亞熱帶氣候的交替更迭,讓噶瑪蘭的威士忌擁有著獨特的風味,大自然的精華更是孕育出風味無可比擬的噶瑪蘭威士忌,讓不少網友大推:「台灣的威士忌,終於也能進入威士忌殿堂。」
延伸閱讀:啜飲時代風華!大稻埕咖啡廳十選老街飄香

image source: The Balvenie Facebook