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夏季想吃清爽食物 「4大生食」中毒風險高!營養師教你健康吃

夏季想吃清爽食物 「4大生食」中毒風險高!營養師教你健康吃

你也喜歡吃生食嗎?小心炎熱的夏天容易讓食物腐敗!害怕會食物中毒嗎?來聽聽營養師的小撇步,讓你安心吃美食!
2025.05.24
食物掉地「3秒內」能吃嗎?生物學家揭驚人真相 當心病從口入

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3秒法則能信嗎?芝加哥生物學家對食物掉地上滋生細菌情況進行實驗,竟然連掉地上0秒都嫌久?食藥署呼籲,小心「沙門氏桿菌」找上門,食物中毒帶你了解!
2025.04.18
微波爐高溫殺菌有盲點?專家提醒定期清潔防隱患 避免健康風險

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在便利商店、辦公室或家裡,微波爐似乎都是必備的家電;然而平時不仔細清潔的話,使用時可能會有上百種細菌接近你的食物哦!
2024.11.14
蝸牛小米粽釀3死!蝸牛能吃嗎?營養師5建議

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衛福部19日驗出劇毒農藥「有機磷托福松」,哪個食材仍有待釐清;可能帶有寄生蟲的食材揭曉。
2024.09.19
懶人包/天熱如何避免吃壞肚子?「鴻屋咖哩」10人腹瀉遭勒令停業

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隨著氣溫逐漸升高,加上台灣潮濕的環境,細菌更容易孳生,民眾該如何降低食物中毒機率?
2024.06.25
吃壞肚子、食物中毒?這兩招教你判斷

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2024.04.12
全台食安風波燒不停!王品新增26例、八方雲集4人就醫

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2024.04.09
王品食安事件再增34例 再道歉認衛生管理仍不足

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2024.04.08
初瓦、嚮辣傳食物中毒 王品致歉查原因

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2024.04.07
驗出米酵菌酸了!蔣萬安曝「這些地方」呈陽性反應

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2024.04.02
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2024.04.02
寶林菜色「咖哩仁當」是什麼?印尼國菜曾入選《CNN》世界第1美食

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2024.04.01