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文／李羿嫺
週休假期結束，又到了「藍色星期一」，加上連日下雨心情好像更鬱悶了，營養師高敏敏推薦大家15種「好心情食物」，穩定你上班、上課的情緒，一起來看吧！
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不少人會透過大吃大喝，特別是攝取甜食或油炸食品，來得到滿足感。不過高敏敏就提醒大家，這些「垃圾食品」包含洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、酒精等，長期多吃可能要付出成癮、肥胖等不健康的代價，甚至獲得的快樂只有片刻，其實很多健康食材也能達到快樂的效果喔！
15種「好心情食物」 壓力大、心情差可以這樣吃
1.香蕉：富含維生素B6，可輔助色氨酸製作「快樂荷爾蒙血清素」，改善大腦壓力、放鬆心情。
2.魚類：omega-3脂肪酸，減少憂鬱、延緩腦部退化。
3.牛奶：礦物質鈣可以放鬆肌肉、舒緩壓力。
4.優格、優酪乳：腸道菌相影腦腸軸線，好的腸道環境能幫助維持好心情。
5.燕麥：水溶性的膳食纖維可以穩定神經和血糖，提升睡眠品質、調節心情。
6.核桃：礦物質鎂、維生素E調節情緒。
7.茶：微量、適度的咖啡因可以幫助平復心情，茶胺酸也能放鬆情緒。可以再早上來一杯無糖茶，維持好心情兼顧提神。
8.蛋：蛋白質幫助轉換血清，穩定情緒、放鬆心情。
9.85%巧克力：85%以上的黑巧克力 糖添加的比較少，類黃酮增加大腦血流量、可可鹼協助調節情緒。
10.熱可可：和巧克力相同，適量享用可以帶來好心情。
11.雞胸肉：維生素B6改善憂鬱情緒，蛋白質幫助轉換血清，穩定心情。
12.全穀雜糧：豐富的膳食纖維及維生素B群，養腸、健腦的好食材。
13.莓果類：強大抗氧化能力加上花青素，可以使大腦正常運作，想緩解壓力可以多補充藍莓、蔓越莓。
14.毛豆：維生素B1穩定情緒、減少憂鬱。
15.水：水影響血流、血流影響腦部運作，因此攝取足夠的日常水分非常重要，建議每日至少攝取1500-2000cc的水分。
image source:FB/高敏敏 營養師
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