3款超商高纖晚餐曝光！營養師實測推薦順暢密碼　擺脫便秘困擾

拒當小腹婆！便秘不只會影響生活品質，還可能增加心血管疾病的風險，李婉萍營養師表示，膳食纖維除了促進排便、增加糞便體積外，還可以幫助腸道好菌生成，將毒素排出體外，因此她建議每人每日應攝取20至30公克膳食纖維（平均每餐約8至10公克），還整理3款超商高纖晚餐，幫助上班族吃得健康又輕鬆。

超商便當配菜中的花椰菜、高麗菜和豆芽菜，纖維含量約為1公克，李婉萍建議可搭配富含水溶性膳食纖維的海帶絲，別看它小小一包，不起眼的樣子，但纖維含量卻高達2公克，相當於兩碗高麗菜的纖維量，營養超豐富！  

冰烤地瓜的纖維含量多達3.8公克，搭配義式蔬菜湯，番茄、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜和馬鈴薯等多種食材，纖維含量總計1.5公克。相比常見、幾乎沒有纖維的貢丸湯，這樣的搭配能大幅提升纖維攝取量。  

這款沙拉裡面的的青菜含量約有0.5公克纖維，再搭配蒟蒻薏仁綠豆湯，綠豆、蒟蒻和薏仁等食材不僅提供碳水化合物的攝取，也富含許多膳食纖維，讓整體營養更加均衡。