物價飛漲千元能花多久？外食如何兼顧錢和身體　專家推預算分配法

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文／黃𦲽湄、戴婧雯

物價飆漲，你的錢包是不是也有感呢？主計處日前公布9月消費者物價指數（CPI）年增率創下近8個月來的新高，達2.93％，並說明因9月颱風豪雨災損大，蔬菜和水果價格分別上漲9％及8.46％，相信對民眾日常開銷造成了極大影響。

物價再高，可飯還是要吃；但消費時若不注意可能就成為月光族，甚至打工的錢還來不及存就不知所蹤。在這樣的時代下，一天能花多少、一週需要多少錢才算是正常開銷，成為部分人的心中疑慮。

最多撐三天？網友喊：大學就算三餐吃學校也比高中貴！

原po在Dcard分享，自己一天花費大約250元，而在好奇心之下，發文詢問網友在正常開銷內，1000元究竟可以花多久。貼文一出，就吸引多名網友回應：「現在最多3天，以前高中的時候1個禮拜不是問題」、「3天，一週大約2500元；一天350元上下」、「高中真的很省..大學就算三餐吃學校也還是比高中貴」、「打工有供餐，所以一天只花午餐，自助餐差不多110，假日吃貴一點200，差不多1000初，或是壓在1000內」。

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一天開銷平均100元？網友勸：別為省錢丟了健康！

留言區也有網友分享自己的生活開銷：「一天平均只花100左右，省一點可以撐個十幾天」，因為對飲食沒太大要求，他常以包子豆漿當早餐，晚餐則用前一晚的剩菜解決，下班回家若是太餓才會去買滷肉飯或吃泡麵飽腹；省錢但不顧健康的生活方式讓其他網友都忍不住開勸：「這樣吃真的沒營養又很不健康…要省錢能理解但也別省掉健康了」、「建議吃的不用省得那麼誇張，不然只是在存醫藥費」。

另外，也有網友熱心推薦斷食法，把省下的錢用來買質量較好的食物，既讓錢包不疼、身體也比較健康：「斷食的好處是它可以讓體內的自噬細胞會開始吃壞掉的細胞，胰島素變敏感，頭腦也會比較清楚！」不過網友也提醒需事先做好功課，否則盲目地斷食也會對身體造成傷害。

兼顧健康和錢包　從日常開始預算分配

外食族想要顧好錢包和健康其實真的不難，只要在用餐的選擇上多花心思，就能夠魚與熊掌兼得。為讓外食族找到最佳的飲食組合，《康健》組成飲食營養專家諮詢團，為外食點餐法、早午晚餐組合等提出建議，提醒大眾要盡量均衡飲食，滿足健康需求。

而針對想要花少錢吃健康飲食的族群，好食課食育團隊創辦人林世航提出預算分配的概念，並以手搖飲為例：如果每天習慣喝一杯手搖飲，只要省下飲料的錢，就有60元可以為自己加份青菜，甚至還可以有多餘的錢可以購買小杯的飲料；林世航也提醒勿操之過急，改變可以慢慢來：「這樣分配也不會太痛苦」。

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