為提供更好的閱讀內容,本網站使用相關技術來改善使用者體驗,同時尊重使用者穩私,特此提出聲明。

了解隱私權聲明。

dailyview-logo
每日調查 網路爆紅 網路口碑

網路口碑/85°C勇奪「策略卓越獎」 大玩聯名、潮流新品成獲獎關鍵

85°C致力於推展跨界聯名,包括寶可夢聯名蛋糕、泡泡先生聯名周邊商品等,以可愛童趣商品形象,企圖開拓潛在客群。

image source:DailyView網路溫度計

文/葛緯詩

2020《網路口碑之星》頒獎典禮24日盛大登場,連鎖咖啡「策略卓越獎」最終由85°C奪得。近年來85°C積極開發跨界聯名機會,包括看上擁有高人氣的寶可夢聯名推出蛋糕,與泡泡先生聯名周邊商品等,搶攻潛在客群。另外用心經營官方粉專,觀察時下流行的話題搭配發布貼文,上半年粉絲互動成長動能強勁,網友留言互動的績效尤其顯著。


85°C這次在上半年的評選期間(2020/01/01~2020/06/30),網路聲量共計13,236筆,Google Maps的地點評論則有9,500筆,正面的評論占66.13%,網友的討論亮點集中在85°C店員的服務態度。

image source:2020網路口碑之星「餐飲產業」洞察報告


打造跨界聯名飲品 看準話題潮流推新品

85°C上半年的網路聲量主要源於新推出的飲品口味,看準從韓國紅到國內的400次咖啡熱潮,旋即推出新品「400次焦糖咖啡」,為了慰勞疫情之下第一線防疫的人員,另外提供醫護人員買一送一的優惠,不只吸引民眾爭相嘗鮮,也提升活動的正面形象,累積網友互動數量高達1萬4432則。另外一連串與寶可夢、百吉、泡泡先生合作的聯名活動,也屢次引起網路話題,維持品牌在網路上的熱度,成為獲獎關鍵。

image source:2020網路口碑之星「餐飲產業」洞察報告

▲網路溫度計共同創辦人金志丞(左)與85°C行銷公關部副總經理鐘靜如(右)合影。

image source:DailyView網路溫度計

品牌應該如何透過策略發想與運用,來成功吸引顧客導入營收呢?85°C行銷公關部副總經理鐘靜如表示,疫情開始之後,85°C將店裡的因應措施都透明公布給消費者,不僅拍攝店內座位、工廠消毒影片,透過粉專告訴消費者品質安全值得信賴,另外也與許多品牌聯名,開發特別的市場,帶動蛋糕營收,疫情期間蛋糕營收不僅沒衰退還成長2%左右,每個檔期推出不同的聯名商品刺激消費與買氣。

鐘靜如提到,85°在數位方面也積極轉型,推出自己的app提供買單消費、刷卡,並與外送平台合作,也利用大數據精準分析,來建構廣告投放策略,讓品牌內外都保有活力。


2020網路口碑之星「餐飲產業」完整洞察報告下載:https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/52


延伸閱讀

第三屆《網路口碑之星》完整得獎名單 「廣度、溫度、深度」成轉型重點

網路口碑/找樓管當直播主!Qsquare京站時尚廣場奪「領航創新獎」

網路口碑/網友評價奠定成功基石 欣葉日本料理奪Buffet吃到飽「傑出人氣獎」

social_fb social_line social_tele social_msg goTop
2020dba_promote