為提供更好的閱讀內容,本網站使用相關技術來改善使用者體驗,同時尊重使用者穩私,特此提出聲明。

了解隱私權聲明。

dailyview-logo
search
每日調查 網路爆紅 口碑排名
2020年網路口碑之星餐飲產業洞察報告
2020-11-24

在新冠肺炎疫情衝擊下,經濟部指出今年上半年餐飲業總營收3,667億元,相較於去年下半年跌落逾400億元。疫情下防疫措施、食安品質為消費者首要關注焦點,消費者評價遂成為企業努力維繫的目標,深深影響企業口碑。跨界聯名為餐飲業者經常採用的商業手法,並且在關鍵意見領袖的宣傳加持下,擴大觸及不同消費族群。透過這次研究2020年「手搖飲料」、「連鎖咖啡」、「新來台名店」、「Buffet吃到飽」主題,評選消費者信任並創造網路口碑影響力的品牌,並提出未來產業趨勢策略與建議。


◢目錄

 

 1.  引言

 (1) 網路口碑之星

(2) 評選流程

 (3) 評選方法

 (4) 評選標準

 (5) 評選產業

 (6) 評選主題



 2.  餐飲產業

 (1) 提升口碑影響力關鍵因素

 (2)「策略卓越獎」、「傑出人氣獎」、「領航創新獎」得獎名單

   手搖飲料    -CoCo都可、珍煮丹TRUEDAN、萬波島嶼紅茶

  連鎖咖啡    -85°C、成真咖啡、cama café

  新來台名店         -北村豆腐家、莆田PUTIEN、SAKImoto Bakery 嵜本高級生吐司

  Buffet吃到飽     -果然匯、欣葉日本料理、饗食天堂


◢分析期間

  2020/1/1~2020/6/30



你可能也喜歡

1,120事件溫度

被點名是「精神鴉片」!中國遊戲股價瞬間暴跌 騰訊:嚴格限制未成年上線時間

1,540事件溫度

安博盒子是什麼?違法使用可能有什麼潛在風險

1,023事件溫度

「本來連牌都不想看一眼!」 戴資穎摘銀後吐露真實心聲

1,100事件溫度

你IG追蹤哪些hashtag?粉絲發現李智凱追「腿控、屁股蛋」 網笑:真的長大了

1,107事件溫度

允文允武!林昀儒奧運賽9天狂戰12場 輔大曝其多益成績網讚嘆

4,614事件溫度

這樣玩起來爽度爆增!10大可連手機搖桿讓你一秒變大神

1,941事件溫度

更新/稱陳雨菲是「打不死的蟑螂」被罵爆!丁元凱道歉:太過真情流露

1,076事件溫度

小S挺國手遭出征、丟代言!文化部力挺:沒有人需要為支持選手道歉

2,457事件溫度

不只外表帥,勇於堅持更讓人熱愛!盤點20大台灣奧運天菜男神

1,333事件溫度

颱風盧碧生成!直穿台海「沒護國神山保護」 西部掃到颱風尾有強風雨

3,353事件溫度

把高人氣直接變現!10大可付費訂閱YouTuber「考驗粉絲黏著度」

1,532事件溫度

戴資穎9年前貼文遭考古!「都沒跟大家一起念高中>...<」超萌語氣網朝聖

5,000事件溫度

除了《黑寡婦》還有誰?十大真人化「漫威宇宙女英雄」人氣盤點

4,282事件溫度

求考試順利、戀愛脫單都靈驗!全台10大「線上拜拜」宮廟求籤問事免出門

3,001事件溫度

只為小戴發祭品文?鳳梨被質疑不關心其他選手 高EQ回應被讚爆

1,802事件溫度

【不斷更新】8/4中華隊東奧賽程與戰績 謝昀庭總和378公斤坐收 黃筱雯摘下台灣奧運首面拳擊銅牌 陳奎儒無緣晉級決賽

1,787事件溫度

振興五倍券將發放 懶人包一次看懂怎麼領、有何不同

1,006事件溫度

看著奧運心碎的媽媽!女律師淚揭太魯閣罹難者家屬信:女兒若沒上車,現已在東京轉播

1,071事件溫度

幻象伴飛戴資穎、麟洋配返台班機!劉仕傑提「2理由」逆風勸:請政府三思

1,020事件溫度

一時爆罵一時爽?中國羽球「粗口姐」悲劇了 南韓羽協向世界羽聯申訴

2,047事件溫度

【不斷更新】8/3中華隊東奧賽程與戰績 「欄神」陳奎儒晉級準決賽 37年再寫歷史

2,978事件溫度

配對王齊麟給8分被網出征 正妹美甲師高EQ回:會努力成為金牌

1,288事件溫度

奧洽洛夫喊「戰勝台灣」遭小粉紅出征!急改文刪「Taiwan」 台網友傻眼:奧運變乳滑大賽?

4,848事件溫度

最夢幻的「少女甜點便當」!療癒滿滿的20大宅配蛋糕寶盒來了

5,290事件溫度

看好了世界!中華隊來了 開幕前網友熱議20大東京奧運人氣出戰選手

1,081事件溫度

影/用頭打球、場邊CPR!莊智淵「史上最好笑桌球比賽」點閱破3000萬 網友笑瘋:太可愛了

1,112事件溫度

美國小天后Ariana Grande唱「戴資穎主題曲」?網一聽爆笑:要被出征了嗎

5,044事件溫度

最怕Rapper唱情歌!十大「撩人男友嗓」rap情歌忍不住單曲循環

4,598事件溫度

7、8年級的戀愛教科書!那些年我們一起追的十大純愛系網路作家

social_fb social_line social_tele social_msg goTop
x

訂閱DailyView網路溫度計電子報