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台灣十大泡麵出爐!這款醬汁登峰造極 洩泡麵達人不能說的秘密

還記得今年4月中,國際知名泡麵達人公布的「2018年全球泡麵排行榜」嗎?當時有人服氣、有人不服氣,但他都不管你,因為前日他又發表「2018台灣十大泡麵榜」啦!到底是哪款泡麵麵感無與倫比,所有佐料都融為一體?小編告訴你!
   

文:R夫人

還記得今年4月中,人稱「泡麵達人」的美國部落客里納許(Hans Lienesch)所公布的「2018年全球泡麵排行榜」嗎?當時台灣「老媽拌麵老成都擔擔麵」與「台酒白酒帕式達」泡麵不負眾望,以台灣首度入榜的黑馬之姿,風光入圍十大,位居第七、第八名,引發網友熱議。(詳見►台灣2款泡麵登全球十大!網友準備用新台幣讓它下架

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雖然當時看完這份名單,有人服氣、有人不服氣,但里納許都不管你,因為前(2)日他再度發表「2018台灣十大泡麵榜」啦!

果不其然,「老媽拌麵老成都擔擔麵」再度蟬聯第一,被大讚麵感很好,所有佐料都融為一體。至於「台酒白酒帕式達」依舊緊追在後,位居亞軍,想必它完美結合奶油醬汁、豬肉和白葡萄酒,造就出的黃金組合,還是讓里納許驚豔不已。

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另外第三名則為「小拌麵古早味雙蔥油細麵」,值得一提的是,2017年全球泡麵榜中也有它,名列第9,也是當時台灣唯一入榜的泡麵喲!

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好啦~看完前三名,接著來看看其他七位選手分別有哪些吧:

第四名 小廚師泰式咖哩雞

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第五名 曾拌麵香蔥椒麻

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第六名 三米拌麵油蔥拌麵

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第七名 阿舍乾麵究醬拌麵

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第八名 KiKi蔥油拌麵

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第九名 五木拉麵的馬祖老酒麵線

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第十名 三米拌麵椒麻拌麵

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眼尖的你注意到了嗎?觀察這份榜單,你會發現其中以快煮麵居多,而且幾乎全是乾麵,顯見里納許本身根本就是快煮麵控嘛!唯獨台酒「白酒帕式達」和小廚師「泰式咖哩雞」這兩款「正港泡麵」能擄獲他的心。

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而且台酒「白酒帕式達」真不是蓋的,因為若拿2018台灣十大泡麵榜單跟2017年版本相比,首度入選的它確實一飛沖天,擠掉一大堆知名泡麵,好比去年奪下第6,可今年落榜的「統一滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵」。

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怎麼樣~看完泡麵達人的2018台灣泡麵Top10你還服氣嗎?無論如何小編都要恭喜這十位上榜選手,尤其是使用台南關廟麵製作的「老媽拌麵」,因為如此一來道地台灣味也能一躍國際、名揚海外啦!

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