這款早餐品項竟有百倍利潤！2個秘訣教你輕鬆判斷早餐店好不好吃

台灣隨處可見的早餐店，提供多元的品項，包含西式吐司和中式豆漿等。日前有網友在PTT八卦板上指出，自己曾在5個不同的縣市生活過，發現早餐店有1個共同現象，都會問顧客「要不要飲料？」此貼文一出，許多網友紛紛留言揭秘「飲料利潤最高」、「最好賺啊，再來就是蛋了」、「那個利潤才高，漢堡、煎餅做的老半天還不如飲料的利潤」、「飲料最好賺啊，食材頂多翻倍，飲料百倍」。

此外，近期一名網友在Threads上發文表示，要判斷一家早餐店好不好吃，關鍵在於「紅茶」與「鮪魚蛋餅」，並解釋有好喝的紅茶就會有好喝的奶茶，許多人也贊同此說法，「我個人經驗，從紅茶和蛋餅好不好吃，確實可以判斷出來。最近住家附近有個東x美而美，他的原味蛋餅入口即化，超級好吃，我一吃成主顧，但常客滿」、「鮪魚蛋餅真的認同！」、「鮪魚蛋餅至關重要」、「超級認同」。

有一部分網友認為其他品項好不好吃也很重要，像是蘿蔔糕、奶茶、醬油膏，以及厚片抹醬的多寡、吐司烤的夠不夠酥、吐司有無切邊等。