鼎泰豐隱藏菜吃法友善小鳥胃 貼心服務獲推一人用餐友善餐廳

想在鼎泰豐吃到多種料理,卻又擔心吃不完浪費、荷包失血,離職員工推薦隱藏吃法,絕對是小鳥胃與小資族的絕佳選擇。

by 李易云
鼎泰豐隱藏菜吃法友善小鳥胃 貼心服務獲推一人用餐友善餐廳

國際知名連鎖餐飲鼎泰豐,素來是國外旅客來台必訪名店。即便今年6月份因應營運成本增加而調漲價格,排隊人潮依舊不減。

善用前員工分享的9大隱藏吃法 為自己量身打造專屬美味

除了長年位居人氣排行榜的小籠包、紅油炒手、排骨蛋炒飯、小菜和酸辣湯,一位自稱是過期的小鼎人,近日在Threads分享鼎泰豐9大隱藏吃法。她表示這些都是公開的秘密,希望網友們都能在鼎泰豐拼湊出自己喜愛的菜單與口味,也希望不要造成小鼎人的困擾。這9大隱藏吃法包括:

1. 薑絲可叫大碗簡稱「碗薑」。

2. 炒飯白米可換糙米,也可以各半,餐點可少油鹽不要味精。

3. 餐點可點半份小份,餛飩4顆、青菜小份、炒飯小份。

4. 炒手可以菜肉蝦肉混各半。

5. 紅燒牛肉麵可免費續湯,雞湯可特別問翅肉還是腿肉。

6. 炒手可以加「光麵」,也就是所謂的炒手麵。

7. 大包、迷你包可以只點1顆,可以訂製壽桃。

8. 如果太餓,可以跟服務人員說不要鎖菜一起上,因桌面大小關係,服務人員會適當安排餐點。

9. 鼎泰豐有APP可以隨時看到各點等候時間。

無論人數多寡 都能在鼎泰豐找到自己的美食菜單

不少網友看到這篇貼文後驚喜表示,「這點法超適合小鳥胃耶」、「我也點過一籠蒸餃不同口味呢」、「我個人很推薦蛋炒飯再加蛋」、「炒手醬拌炒飯,無敵」,甚至還引出其他前員工補充說法,「我是飯區師傅……可以各點一盤白飯或糙米半份的炒飯,但沒有各半在同一盤裡面的」。

這些隱藏吃法不但可以滿足想同時品嚐多種餐點的饕客,對於小資一族、單人或少人共餐更是分外友善,不怕浪費吃不完,又可以減輕荷包負擔。難怪鼎泰豐不僅是國內外許多民眾的聚餐首選,更受到許多網友推崇為「一人用餐友善」餐廳。

另外,也有其他網友推薦鼎泰豐的必吃菜單,包括以紹興醉雞和糖醋排骨作為開胃菜,以排骨蛋炒飯搭配蝦肉紅油炒手當成主食,尤其推薦把紅油拌入炒飯,保證好吃到升天;再點上原味小籠包和絲瓜蝦仁小籠包,湯品推薦苦瓜排骨再加一盤炒青菜,如果還吃不飽,可以單點光麵搭配其他餐點的湯汁。至於甜點,如千層油糕、酒釀芝麻湯圓、巧克力小籠包、黃金流沙包、八寶飯、赤豆鬆糕等,都各有信眾力捧擁護。

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