image source:示意圖／pexels
文／姜雅馨
現代人除了文明病增加，日常工作忙錄到焦頭爛額，一個不注意也容易讓身體健康狀況亮紅燈，「抒發壓力」因此也成為每個人必須注重的學問。中山醫院家醫科主治醫師、營養醫學專家陳欣湄便指出礦物質鎂和維生素C和抗壓其實有高度關聯性。
鎂和維生素C成現代人抗壓寶典？醫師曝實例：不容易發脾氣
醫師陳欣湄於6日晚間在臉書粉絲專頁分享礦物質「鎂」和「維生素C」是現代人抗壓寶典，她表示自己都會建議壓力大的患者多攝取維生素C，曾有大集團高級主管因工作需求頻繁出國，出現偏頭痛、脹氣、拉肚子、全身痠痛、失眠等文明病，調理好身體還是會面臨其他健康問題。
因患者症狀與工作壓力成正比，於是陳欣湄決定從「調理抗壓」下手，提供患者高劑量維生素C和鎂，對方壓力減輕後也分享自此之後面臨龐大工作量也比較不容易發脾氣，下屬們為此還分享主管變得很可愛。
陳欣湄接著解釋，維生素C其實也被稱為「抗壓維生素C」，維生素C在血液、腦內、組織皆不太一樣，特別是腎上腺是維生素C最高的地方，免疫力低、壓力大也會增加身體維生素C損耗，「這意味著維生素C在我們的腎上腺中扮演著非常重要的角色，它幫助促進腎上腺素的合成，進而影響我們對壓力的反應」。
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人體無法自主合成維生素C！醫師揭最佳補充劑量：2種情況例外
此外，陳欣湄說明維生素C無法由人體自行合成，因此我們必須多吃富含維生素C的水果，像是芭樂、奇異果、草莓等，也可以吃維生素C補充劑，由於維生素C隨補充量上升，吸收率就會跟著下降，陳欣湄建議維生素C保健食品補充可落在500mg即可，但若是身體正在經歷過度耗損，例如剛感染新冠肺炎、長過皮蛇、壓力較大等情況，或是維生素C型態主要為水溶型，身體容易留不住，可以提高補充維生素C、使用溶脂性維生素C等。
陳欣湄最後表示，適時推掉工作、拒絕生活壓力，給身體補充營養素，才是平衡生活壓力的解決之道。
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