image source：unsplash（示意圖）
文/陳宣懿
本土疫情爆發後，身旁不少人染疫。確診者尤其容易出現喉嚨痛的症狀，而且吞嚥口水也會痛，有患者說彷彿在吞碎玻璃「痛如刀割」。營養師程涵宇表示，茶飲含有抗氧化劑，有助緩解感冒和抵抗病毒，增強身體免疫系統幫助癒合。因此，程涵宇建議確診者可喝六款茶飲，將有效幫助患者緩解喉嚨不適症狀，還可以抗發炎。
六種茶可緩解喉嚨痛
1.甘草茶：甘甜好滋味又是良藥的甘草，在中藥上也被當成藥方。程涵宇表示，甘草可補心脾、益氣虛、清熱解毒、祛痰止咳，喉嚨痛時可以直接喝一小杯的甘草茶或漱口。但營養師也提醒，若有心血管疾病、或其他特殊疾病的人要特別注意避免大量食用甘草。
2.薄荷茶：薄荷茶不含卡路里和咖啡因，在一天中的任何時間享用都沒有問題。薄荷幫助舒熱解發炎、舒緩鼻塞、類黃酮幫助抗病毒，家中陽台也能輕鬆種植。只要煮一小壺滾水，關火後在水中加入一把撕碎的薄荷葉，蓋上蓋子浸泡5分鐘即可完成。
3.洋甘菊茶：這道茶飲不僅是最廣泛使用的草藥茶之一，也是已知最古老的草藥之一。根據分子醫學報告研究，可能有助於潤滑喉嚨，防止疼痛和聲音沙啞，已知洋甘菊茶具有抗發炎、可減少腫脹，且抗氧化特性，有助於組織修復和健康。
4.薑黃茶：呈現乾燥、亮黃色粉末狀的薑黃粉，可直接加入沸水煮3分鐘，接著濾入杯中，也可加入蜂蜜；或是直接泡薑黃茶包。程涵宇提及發表在《印度順勢療法研究雜誌》的研究，薑黃幫助抗氧化、抗發炎反應，可能有助於緩解喉嚨疼痛。
5.綠茶：綠茶含有豐富的抗氧化物質，兒茶素，還具有天然的抗發炎特性。
6.蜂蜜紅茶：CDC建議可使用蜂蜜來緩解成人和兒童（1歲以上）的咳嗽。
此外，除了多喝水，含冰塊、吃冰棒、使用加濕器、鹽水漱口、喝溫的飲料也可試試，有望舒緩喉嚨痛的不適感。
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