研究發現夜晚攝取咖啡因恐增加衝動行為！營養師建議以菠菜、堅果、全穀類等3大類食物替代，不僅能健康提神，還能有效改善疲勞。

你知道怎麼洗碗最衛生嗎？洗碗可說是一項看似簡單，實則滿滿學問的家務。黃軒醫師從清洗到晾乾的過程中總結出洗碗五大誤區，分享保持碗筷衛生的好方法。

不少吃到飽業者都有制定浪費食物罰款機制，希望減少剩食量，日前有業者改以獎勵取代懲罰，當消費者完食後，會給予折扣，業者也分享成效。

普遍民眾認為熱菜不能直接放冰箱，但其實放至約60度就能冰，避免滋生細菌！