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文／葛緯詩
在這個不可不重視網路評價的時代，欣葉日本料理匯集新鮮食材與多樣具濃厚日本特色的料理，獲得網友高度讚揚，今年（2020）上半年的地點評論就占整體網路聲量的49%，且多為正面肯定，另外優惠折扣的占比也高達43%，搭配部落客社群分享，顯著的擴散宣傳效果帶來超高網路人氣，拿下2020網路口碑之星Buffet吃到飽「傑出人氣獎」。
欣葉日本料理這次在上半年的評選期間（2020/01/01~2020/06/30），網路聲量共計2,865筆，其中Google Maps的地點評論2,593筆中，有高達80.33%都是正面的評論，綜觀網友對其服務態度、價格CP值、食物口味皆有相當的討論。
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顧客評價為基石 「隱藏版優惠」拓展來客數
觀察欣葉日本料理的網路口碑結構，地點評論就占整體的49%，可見顧客評價為主要的得獎原因，對於生魚片及食材的新鮮度，不少人都給予正面肯定的回饋。另外從網路聲量可以發現，透過釋出優惠折扣，配合部落客社群的宣傳，甚至還有結帳時報上員工姓名及編號可享有7折的「隱藏版優惠」，精準抓住消費者喜愛優惠折扣的心，光是優惠折扣相關話題就帶來整體近43%的討論度。
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▲玉山科技協會秘書長許毓仁先生（左）與欣葉日本料理事業部協理黃筠瑄（右）合影。
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24日《網路口碑之星》頒獎典禮現場，欣葉日本料理市場行銷部經理程韋仁也出席盛典，受訪時他表示在2020上半年疫情衝擊下，他們與醫護人員站在同一線，首發針對醫護人員提供「HERO！防疫英雄我挺您！」優惠，也提供公益便當給周遭醫療院所，不僅提升品牌正面形象，也有相當不錯的聲量迴響；此外報上員工編號跟姓名享有七折的「認識我 享優惠！」活動，即使不刻意對外宣傳，但其超殺折扣在網路上的自主傳散力也十分驚人。
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