文／四九
日前網路上出現了徒手殺鳳梨的影片，引起大量的點閱，甚至有多方媒體報導，但真的可以徒手殺鳳梨嗎？讓我們來實驗看看……想多了，小編手上沒有鳳梨，也很怕手破皮，但我們可以看看專家怎麼說，到底不用刀子要怎麼殺掉一個健康的臺灣鳳梨呢？專家「鳳梨王子」楊宇帆在臉書上直接表示：「不可能！」
其實，鳳梨本身屬於復果（Multiple fruit），意思是鳳梨的花本身係由中心的花序軸延伸出花梗，再由花梗開出花朵，因此鳳梨的花看起來會有點像是毬果一樣，如果聽起來很虛幻，沒關係，小編給你看些實在的圖片～
image source：痞客邦
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神秘吧，跟平時路邊看見的花完全不一樣呢！所以，鳳梨的果實實際上便是由每一朵花所結成的果實聚合在一起的，因此稱為復果，又或稱聚花果。
那這跟徒手殺鳳梨有什麼關係呢？大有關係！影片中徒手殺鳳梨的方式，其實就是把聚合的小果實扒開，但這種方式在臺灣僅僅適用於釋迦鳳梨，看詳細喔！是「釋迦鳳梨」不是「鳳梨釋迦」喔！兩個是不同的東西。釋迦鳳梨，也就是台農４號，又稱為「剝皮鳳梨」，就是因為它是臺灣唯一可以不用刀就成功殺掉的鳳梨，但楊宇帆也表示，因為種種因素，現今的臺灣已經比較少人種植釋迦鳳梨了。
所以不要千萬不要去市場買了顆鳳梨就急著要跟它赤手空拳釘孤枝，影片中的都是外國人，不是說外國人比較厲害，但是臺灣鳳梨比較「硬斗」啦！
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