《黑白大廚》愛德華李首登台聯名拉亞　詹姆士急求助「要帶他吃什麼？」

繼先前與「天空の抹茶」聯名引爆排隊熱潮後，拉亞漢堡再度出招，宣布與近年在美食界掀起旋風的韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》亞軍、國際名廚愛德華李攜手合作！這場融合台、美、韓三國飲食文化的聯名企劃，於今（5/15）正式開賣，兩款特色早餐漢堡與獨家醬料、韓式料理，已在社群上引發一波嘗鮮熱潮，網友紛紛分享「米堡吃起來真的很像在店裡吃韓式拌飯的味道」、「覺得辣炒年糕最普通，另外兩個堡都不錯」、「餐點整體我覺得蠻不錯的」、「米漢堡我會回購」。

《黑白大廚》不僅為韓國餐飲業注入新活力，也讓參賽主廚們聲名大噪，近期更勇奪《2025百想藝術大賞》電視部門大獎，足見其影響力。其中，韓裔美籍的愛德華李以其溫和的性格和精湛的廚藝圈粉無數。他曾受邀擔任韓國總統尹錫悅訪美期間的白宮國宴主廚，更以著作《Buttermilk Graffiti》榮獲被譽為「料理界奧斯卡」的James Beard Award。這位始終強調「料理應貼近人心」的謙虛大廚，即便擁有30年的烹飪經驗，仍對各地的特色食材充滿好奇，其無國界料理的創意更征服了全球觀眾。

《黑白大廚》之後，愛德華李的魅力持續延燒，不僅登上經典韓綜《拜託了冰箱》，更在tvN推出的《愛德華李的鄉村廚師》中，與演員們一同踏上探索韓國傳統料理與冬季食材的趣味旅程。節目中，他不僅展現了運用在地食材的無限創意，更以其平易近人的形象深植人心，觀眾紛紛表示「在每個地方使用特色食材開發創意料理，這樣的節目我可以一直看下去」、「愛德華＋演員組吃貨團隊的組合也超讚」、「每一幕都津津有味！才看第一集就迷住了」、「跟著主廚一起深度旅遊很有趣」。

國際級名廚愛德華李首度踏上台灣，台灣的美食自然成為眾所矚目的焦點！向來以老饕形象深植人心的「國民主廚」詹姆士，竟於14日在社群平台上罕見發文求救：「我該帶他吃什麼，才能不被吐槽？」一句話引發網友熱烈討論，20小時內突破11萬次觀看，眾人也紛紛為詹姆士獻上台灣美食的口袋名單，希望能以道地的「台灣味」成功征服這位國際級大廚的味蕾。

詹姆士的「告急」也讓粉絲們驚呼連連，直呼「連詹姆士也會緊張！」根據《網路溫度計DailyView》近一年十大美食YouTuber網路聲量排行榜，詹姆士以近1萬5千筆的聲量穩居第二名，專業度及知名度兩手抓！15日，詹姆士也於社群平台分享自己與愛德華李的同框畫面。究竟哪道台灣美食能獲得他的青睞，也讓眾人更加期待。

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究竟哪些台灣美食能代表在地風味，又能讓愛德華李驚艷呢？《網路溫度計DailyView》整理了網友們的熱情推薦：

鑊氣爆棚！重口味熱炒來襲
許多網友根據愛德華李在節目中展現的口味偏好，認為口味較重的熱炒絕對是首選，像是香氣濃郁的三杯雞、鹹香下飯的金沙皮蛋、滋味獨特的苦瓜炒鹹蛋，以及台灣特有的水蓮、酸甜開胃的鳳梨蝦球，都能以其強烈的風味衝擊愛德華李的味蕾。

人情味滿載！體驗台式辦桌文化
想體驗台灣人情味，就不能錯過極具特色的辦桌文化！網友認為不僅可以展現台灣人的熱情好客，每一道菜色更富含文化寓意，像是烏魚子、龍蝦沙拉、佛跳牆等，都能讓愛德華李感受到台灣的飲食特色與熱情。

顛覆想像！挑戰「豆腐地獄」升級版
曾在節目中挑戰「無限豆腐料理地獄」的愛德華李，或許能透過台灣多元的豆腐料理再次體驗不同的風味。網友們推薦了創意十足的豆腐提拉米蘇，以及各式各樣的特色豆腐料理，其中最多網友點名挑戰味蕾極限的「臭豆腐」，不管是炸的還是湯的，其獨特的香氣與滋味或許能讓他印象深刻。

接地氣首選！走逛在地傳統市場
想體驗最道地的台灣味，那絕對不能錯過傳統市場！琳瑯滿目的新鮮食材、熱鬧的叫賣聲，以及各式各樣的在地小吃，都能讓愛德華李親身感受台灣的飲食文化和生活氛圍。網友推薦，萬華東三水市場的在地小吃，或是清晨魚市場的生猛海鮮，都是體驗台灣味的最佳去處。

經典不敗！台灣小吃一網打盡
說到台灣美食，各色經典小吃絕對是必吃吧！《網路溫度計DailyView》近期盤點的熱門小吃如滷肉飯、珍珠奶茶、雞排、鹹酥雞、牛肉麵、水餃等，各有其獨特的魅力，相信總有一款能擄獲愛德華李的心。
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多元文化交織！特色族群風味
台灣多元的族群文化也孕育出獨特的風味料理，網友分享原住民的烤肉、竹筒飯，客家的金桔醬料理、鹹湯圓，以及充滿家常味的眷村菜，都是台灣飲食文化中獨樹一幟的存在，絕對能讓愛德華李體驗到台灣飲食的豐富層次。

究竟詹姆士會端出哪一道台灣美食來迎接愛德華李呢？就讓我們拭目以待，看看哪一道「台灣味」最終能成功征服這位國際名廚的味蕾！