國民廚神白種元跌落神壇！宣布中斷演藝活動　四大爭議一次看

南韓國民廚神白種元去（2024）年透過料理節目《黑白大廚：料理階級大賽》人氣達到巔峰，近幾個月卻深陷旗下食品來源、衛生疑慮，以及企業內部管理與濫權霸凌等多項爭議，形象與名聲跌落谷底。白種元5月6日於個人頻道宣布將暫時退出演藝圈，該消息震驚了整個韓國餐飲界。

韓國家喻戶曉的廚藝名人白種元，身兼美食家、企業家、YouTuber、節目主持人、廚師和作家等多個身分，旗下的餐飲集團The Born Korea在全球有超過2,700間分店，並經常受邀出演各大綜藝節目。2010年開始，白種元透過《美味的廣場》、《家常飯白老師》、《白種元的三大天王》、《生意天才白社長》等一系列的美食節目，成為被大眾所熟知的餐飲界代表性人物，他在鏡頭前展現出對農民的關懷、處事嚴謹的態度，兼具親和力與專業性的形象，成功擄獲了廣大韓國民眾的心。

去（2024）年白種元於Netflix實境料理節目《黑白大廚》上擔任評委後，人氣再度爆紅，該節目不僅席捲全球，更奪得第61屆百想藝術大賞放送部門的大賞，原本事業攀上最高峰的白種元，卻被爆出圖利、違法、霸凌等多個爭議，名聲在一夕之間嚴重崩塌。

5月26日，白種元在個人YouTube發出影片聲明，針對對於產品品質、食品安全、內部管理等爭議鄭重道歉，表示公司正在全面查明根本原因，並逐步改善，並將2025年訂為企業「第二創業元年」，展現改革決心；白種元也提到，目前最痛心的是加盟主所處的困境，「加盟店主們是我司的同伴，也是像家人一樣的人。」承諾未來將啟動大規模支援計畫，與加盟店主們共渡難關。

另外，針對外界對他的「藝人兼企業代表」角色質疑，白種元聲明：「從現在起，我將不再以藝人身份活動，而是作為企業人，將所有熱情與力量全心投入在The Born Korea的重整與發展上。」除了正在拍攝的節目之外，他承諾會放下演藝活動，全心投入在企業上。

這一系列的爭議要先從「白種元午餐肉罐頭」（빽햄）說起，該商品為白種元旗下的The Born Korea於2025年所推出，雖然標榜100%韓國豬肉製造，但在經過成分比對被網友發現，豬肉量比例僅有（85%），相較於另一個韓國品牌SPAM（92%）不僅少了7%的豬肉含量，定價還比市售品牌略高。

讓人更無法接受的是，白種元在自製影片中多次推銷的優惠價格，事實上與電商平台的訂價相差不大，因此被網友質疑品牌為了年節促銷，先哄抬商品原價再以大幅折扣吸引消費者，製造出優惠力度強大的錯覺，這項舉動和白種元以往親民、鼓勵購買平價食材的理念背道而馳，也悄悄為他埋下了人設破裂的導火線。

白種元的人氣節目《白種元的巷弄食堂》是以振興沒落的巷弄商圈為目的所發起，節目中他會親自走訪巷弄餐廳，從環境整頓、經營策略檢討到菜單定價調整，手把手提供創業者寶貴的實戰建議，並以實作示範改造停滯不前的店家，同時還能帶動整個商圈人流、振興經濟。過程中充滿餐廳老闆們各種讓人感動或憤怒的故事，在節目播出之後，這些餐廳通常會開始大排長龍，被認為是一檔寓教於樂的溫暖節目。

雖然白種元在該節目以餐飲經營專家的身分，與這些店家分享自身的廚房管理哲學，但旗下的餐飲品牌卻屢次爆出爭議，包括商品定價不合理、廚房衛生不合格與食品安全問題等，使其專業形象備受質疑。2024年5月，有網友在一支名為〈連這個也做成菜單了〉的影片中發現，有個瓦斯桶非法擺放在廚房室內與油炸鍋旁邊，涉及廚房安全的疑慮，甚至違反了韓國《液態石油氣安全管理法》規定，儘管節目組事後澄清為拍攝需求，但在今年2月，經過地方政府的裁決後，白種元所經營的餐飲品牌因觸犯安全法規，遭處以100萬韓元的罰款。

2025年4月，MBC教育節目出身的製作人金在煥爆料，白種元會會向電視台提出「節目裡必須使用我指定的編劇團隊」和「用我選的攝影團隊」種種不合理要求，若是白種元不滿來賓就有可能遭到撤換，並指出「節目總監或導演還得向該來賓親自致歉」、「權力集中在他身上、現場負責團隊根本無法做事」，金在煥更批評白種元有大頭症且愛攀關係，常常強調自己與電視台社長「關係匪淺」，直指他「變相施壓還有濫用權力」，對他的人品和處事風格高度質疑。

不過，壓垮白種元形象的最後關鍵，就是他一直以來支持國產農產品的形象遭到重創，更被揭發違反《原產地標示法》，涉嫌刑事違規，目前已進入立案調查階段。這些事件讓韓網輿論迅速急轉直下，也使他多年累積的國民信任度被大幅動搖。

白種元過去曾表示，旗下品牌所推出調理包是為了幫助當地農民，針對因產量過剩或滯銷而面臨困境的食材，透過提升其曝光與銷售機會，促進韓國本地農畜產品的銷路。然而在2024年7月發布的〈我們是不是在挖地做生意？〉影片當中，眼尖的網友發現，影片以巧妙的剪輯方式，在談完產品初衷與幫助農業與畜牧業以後，卻拿出產地來自巴西的雞排料理包，讓民眾誤以為該產品為韓國國產，似乎有意誤導觀眾來銷售產品。

除此之外，白種元的食品品牌The Born Korea，以推廣韓國飲食與韓國農產品為創立宗旨，在近期卻接二連三爆出食品標示不實的爭議。像是標榜使用國產洋蔥、蔥和蒜頭來製作的「辣炒章魚」，使用的蒜頭卻是中國產，而品牌位於忠南禮山郡的加工廠，在必須使用國產原料的「農業發展區」內以中國進口的黃豆、大醬和鹽來製作「白石大醬」，這都雙雙觸犯韓國的《原產地標示法》、《食品廣告標示法》，不僅最重可判5年有期徒刑、5,000萬罰金，也讓白種元「親民公道」形象徹底崩塌，與「The Born Korea」取名初衷完全背道而馳，以呼籲國民一起「支持國產」的話術定出較高的價格，實際上卻使用便宜的食材來壓低成本。