懶人包/中秋變綠了! 5款永續概念禮盒 共度環保綠色月圓夜
剩不到一個月就要過中秋節,還沒準備好禮盒嗎?這幾年ESG永續禮盒正夯,業者各出奇招想搶消費者目光,除了減少包裝,還有人參與中非的水資源計畫,引發討論。
再過不久就是中秋佳節,還沒想好要送親友什麼樣的禮盒嗎?綠色生活成為現在的顯學,不少品牌將永續理念融入中秋禮盒,《網路溫度計DailyView》精選5款綠色伴手禮,讓大家送禮表心意時,還能落實環保精神,一起歡度綠色中秋節!
一、金格食品
中秋禮盒:星月、沐月、采吟月、幻采月、藏寶箱等各式禮盒,售價介於540~1480元。
以長崎蛋糕起家的金格食品將永續概念融入中秋禮盒,以ESG為核心,糕點嚴選天然食材製作,其中長崎蛋糕榮獲全台唯一100%無添加潔淨標章;原物料也以台灣當季在地食材為主,減少碳足跡;提盒設計落實包裝減量和減廢,大豆油墨印刷具有良好生物降解性,能減少污染。
金格在秋季推出全新療癒森林藝廊系列,透過野獸派畫風把兔子、鸚鵡、紅鶴和蝴蝶繪製出奇幻生動的韻味,色彩對比鮮明的外包裝,讓人彷彿置身於藝廊中的精彩世界。多款禮盒皆收納的「桃山月餅」,有網友認為是「全台最可愛的兔子月餅」,不僅外表迷人還有三種特色流心內餡,成為備受矚目的中秋明星。再搭配一系列療癒感十足的「杯緣子餅乾」,肯定是2024年IG打卡話題禮盒。
二、CUPETIT 卡柏蒂
中秋禮盒:10款「ESG碳中和/公益」布列塔尼酥餅禮盒,售價介於300~1520元。
擁有喜餅界愛馬仕之稱的卡柏蒂,今年首創「ESG碳中和」禮盒,品牌總監曾建豪指出,禮盒是以符合聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)認證的行動,實現碳減量獲得碳權,進而達成中秋禮盒全數碳中和。卡柏蒂與小茶栽堂合作,其中3款茶系列禮盒,由新竹的慢飛兒庇護工場進行代工,創造他們的就業機會,全部款式禮盒每售出一盒,卡柏蒂也會捐出10元給中華民國自閉症總會,回饋社會。
曾建豪透露今年打造的10款「ESG碳中和/公益」禮盒,包括3款卡柏蒂新推出的法式布列塔尼酥餅口味,分別是使用台灣在地酸甜金鑽鳳梨入餡而成金鑽鳳梨布列塔尼;選用台灣在地蔗香黑糖,吃起來酥脆爽口的黑糖布列塔尼,以及巧克力基底餅乾加上比利時巧克力調醬,製作出多層次風味的特濃可可布列塔尼,茶禮盒內含黃梔烏龍茶葉組,則是慢飛兒製作出來的成品。
近日不少網友詢問卡柏蒂如何在中秋禮盒實現「碳中和」,公司回覆生產中秋禮盒的過程,不可避免會產生碳排放,因此選擇資助減碳行動的作法,他們挑選「黃金標準組織(Gold Standard, GS)」水資源改善專案中,喀麥隆與中非國家爐灶改善計畫的飲用水改善項目,該行動不只可以減碳,還能提供當地居民用水安全,獲得的碳權也大於本次生產禮盒的總碳排放量,確保落實「碳中和」。
三、一之軒
中秋禮盒:6款「植饗中秋」主題禮盒,售價介於450~765元。
成立44年的知名烘焙品牌一之軒,始終堅信「利他」才能造就善循環,2019年起品牌轉型純植物烘焙,逐年減少畜牧業產品使用,至今已生產718萬個全素麵包,共減少約560公噸碳排放量。轉型5週年的中秋節前夕,一之軒研發10多項全植物系列中秋節伴手禮,結合ESG趨勢推出「植饗中秋」主題禮盒。
人氣禮盒「黃金酥」是蛋黃酥的全素食版,經過多道工續、把喜馬拉雅黑鹽打造的多層次南瓜內餡,包裹在千層酥香餅皮與紅豆餡中,取代靈魂鹹蛋黃;另一款話題商品「芋泥香鬆酥」,由世界烘焙大賽冠軍團隊將香酥芋丸重新解構,以細膩綿密的大甲檳榔心芋頭內餡,包入更加酥脆可口的素鬆,取代肉鬆,成為一吃上癮的美味。一之軒經典商品小月餅、晶鑽桂圓酥、金鑽鳳梨酥、蝴蝶酥、善Q餅、太陽餅、大小綠豆凸,也都以純植物版本收進禮盒。
四、遠東生技
中秋禮盒:藻.登玥、藻安拌拌麵、藻美麗、藻元氣、藻纖盈、藻樂活、藻享受、藻靈活等各式禮盒,售價介於588~4080元。
遠東生技專精微藻研究,開發多項相關產品,是擁有近50年經驗累積的業界領航者。他們運用養成微藻1公斤會消耗2公斤二氧化碳的特性,打造固碳系統,落實減碳行動。今年遠東生技與連續6年獲得「食品諾貝爾獎Monde Selection」最高金獎殊榮的香港食品品牌皇玥,攜手推出聯名人氣商品的「藻.登玥」中秋節禮籃,限量販售88組已幾乎售罄。
「藻.登玥」禮籃當中,皇玥「低糖奶黃月餅」是創始人葉永華師傅帶領團隊,打造減糖5%以下的美味月餅,搭配遠東生技有效提升精神元氣的特級藍藻錠,以及幫助排便順暢的綠藻錠,成為最健康的中秋禮盒。遠東生技另一款「藻安拌拌麵禮盒」則是「具環保概念與獨特口味」的拌麵禮盒,烹調方式採即泡即食,取代傳統燒煮,可減少碳排放,獨家祕方醬料包添加團隊開發的「植物肉」,成為兼具未來感與美味的中秋送禮好選擇。
五、實心蛋捲
中秋禮盒:13款韻月蛋捲禮盒,售價介於485~710元。
在結實酥香餅皮中間注入雙倍內餡,打造出顛覆傳統爆餡口感蛋捲,「實心蛋捲」成為近年竄紅的蛋捲新品牌,為降低蛋捲在運送過程破損,廠商發明並取得兩項創新結構固定設計專利,方便客人手提也能安心配送。為落實ESG環境保護理念,蛋捲盒採用100%可回收材質,食用完後的空盒除可供收納再利用,品牌還推出空盒回收計畫,消費者持空盒到門市回收,可換取對應回饋點數,實踐永續行動還能賺福利。
今年中秋節前夕,實心蛋捲將4款招牌風味實心蛋捲,以及6種不同口味粹蛋捲,搭配流心月餅、曲奇、濾掛咖啡、紅玉紅茶等不同品項,組合成13款韻月蛋捲禮盒。包裝除提供啞光紅與月光藍兩種風格,消費者還能自由選擇不同蛋捲口味做搭配,打造出最符合送禮需求的中秋禮盒。