image source:示意圖／pexels
文／陳彥羽
日前中國進口辣椒粉被檢出含有蘇丹色素，因此台北市衛生局針對醫療、長照、護理、社福等機構暫停使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。不過，3月13日至21日加強抽驗市售調味料產品，總計抽驗96件產品皆符合規定，台北衛生局今（9）日宣布，即起醫療等機構開放調味粉使用。
市售調味料96件合格 北市辣椒粉宣布解禁
台北市衛生局宣布，已於3月13日至21日期間全面加強抽驗市售調味料產品，查核地點包括賣場、傳統市場、餐飲業、烘焙業、中藥行等，總計檢驗96件產品。當中包括1件辣椒粉原料、50件辣椒粉、29件胡椒粉、11件咖哩粉及5件香料粉。
檢驗結果顯示，所有樣品中未檢出含有蘇丹色素，均符合相關規定。衛生局宣布，自即日起本市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。
邊境再糾蘇丹色素 食藥署銷毀近5000公斤
不過，今日衛福部食品藥物管理署公布，最新邊境查驗不合格名單，當中有1批中國進口的辣椒粉又被檢出蘇丹色素。食藥署副署長林金富說，競達有限公司從中國山東合盛農場公司輸入的辣椒粉，檢出蘇丹色素三號17ppb，共4995公斤在邊境銷毀、不得退運，食藥署也會立即暫停受理該製造廠的辣椒粉輸入申請。
針對進口辣椒粉採全面逐批查驗的監視查驗，林金富強調，會持續到今年12月31日止，一經發現有蓄意添加蘇丹色素的製造廠，一律視為嚴重情節，列入黑名單，永久不准輸入台灣，包括今日新增的這一家製造廠在內，目前黑名單已有22家製造廠，全面停止受理其輸入辣椒粉的申請。
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