每天咳嗽喉嚨癢卻快篩陰 原來是這食材過敏!柯南曾拿來當犯案手法

每天咳嗽喉嚨癢卻快篩陰 原來是這食材過敏!柯南曾拿來當犯案手法

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文/李羿嫺

不少國人喜愛日本料理,尤其是在炎熱的夏天裡來上一碗清爽的蕎麥麵,受到大家歡迎。不過事實上蕎麥麵並不適合所有人吃,一位網友分享自己誤食蕎麥麵後一直喉嚨癢、咳嗽,以為是確診新冠肺炎,沒想到竟是「蕎麥過敏」。

曾淪為柯南作案手法 咳嗽喉嚨癢不一定是「確診」!小心蕎麥過敏症恐休克

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一位網友在Dcard分享,自己近期迷上吃蕎麥麵,甚至將蕎麥麵當成主食照三餐吃,就這樣吃了一個多月,每天都有喉嚨搔癢、咳嗽等症狀,原以為是新冠肺炎,但快篩結果都是陰性,也吃了感冒藥並沒有好轉。直到上網查資料才發現,可能是他一直吃的蕎麥麵致使過敏。「蕎麥過敏」輕微導致喉嚨搔癢、嘴唇浮腫,嚴重則會全身紅疹、過敏性休克。

網友看到貼文紛紛留言,「原來還有這一回事」、「好扯,但還好你沒事」、「蕎麥過敏嚴重的話是可以讓人上天堂的,你很幸運,不是那種一吃就差點窒息死掉的那種過敏患者」、「記得有一集柯南,兇手就是用受害者蕎麥過敏這一點殺人」。

曾淪為柯南作案手法 咳嗽喉嚨癢不一定是「確診」!小心蕎麥過敏症恐休克image source:翻攝網路

蕎麥是什麼?小心含有蕎麥粉的鬆餅、饅頭

日本線上旅遊觀光雜誌《MATCHA》在文章中介紹,蕎麥是一種穀物,將蕎麥磨成粉後製成蕎麥麵,其獨特的蕎麥香味和豐富的膳食纖維,是蕎麥麵受到喜愛的原因。不過蕎麥粉中含有的蛋白質卻可能引起過敏,如果食用後發生喉嚨癢、嘴唇浮腫症狀就要提高警覺,嚴重可能會腹痛、想吐,甚至過敏性休克,應大量喝水或就醫診治。

曾淪為柯南作案手法 咳嗽喉嚨癢不一定是「確診」!小心蕎麥過敏症恐休克image source:pexels

文章中也提醒,除了不吃蕎麥麵,任何用蕎麥粉製成的食品最好也一併避免。例如在一些鬆餅或饅頭中會添加蕎麥粉,有蕎麥過敏症的人在食用前需詢問確認。

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