文/徐暘甯
台灣各地的特色小吃很多，同樣品項的名字跟表現形式，也可能因為地域不同而有所改變。有網友分享自己到南部小吃店點了一盤「粉腸」，沒想到店家送上桌的小菜，跟他認知中的粉腸完全不一樣，崩潰大喊「不是說你把香腸弄成粉紅色就叫粉腸欸」，引起網友熱議！
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跟我想得不一樣！網見粉紅香腸超崩潰：污辱好吃食物
原PO在PTT表示自己印象中的粉腸是「豬的小腸」，沒想到有次到南部小吃店點了這道小菜，上桌的竟然是一盤「粉紅色的香腸」，與認知中相差十萬八千里，讓他忍不住崩潰「不是說你把香腸弄成粉紅色就叫粉腸欸，汙辱好吃食物的名號！還我粉腸！」
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繼魯肉飯VS.肉燥飯之後 南北粉腸再次開戰
貼文發布之後馬上引起眾多網友熱烈討論，這才發現原來粉腸也有南北之分！原PO印象中常吃的是北部粉腸，也就是外觀看起來為白色的豬小腸；而那盤看似沒有煎熟的粉紅香腸，則是典型的南部粉腸，作法是在豬腸裡灌地瓜粉及紅糟肉，所以看起來是粉紅色的，只是因為兩者的國語名稱都一樣才會讓人有所誤會。
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想在南部吃北部粉腸 老饕曝內行做法「一招搞定」
不過，如果想在南部地區吃到北部粉腸，其實只要換個說法就可以了！有內行的老饕網友分享，最簡單的方法就是使用「台語」點餐，北部的粉腸發音叫做「ㄏㄨㄣ ㄉㄥˊ」；而南部粉腸的發音則是「ㄏㄨㄣ ㄑㄧㄤˊ或ㄏㄨㄣ ㄑ一ㄢˊ」，只要分清楚這兩種唸法，就不怕點錯啦！
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