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餓~我餓~我餓餓餓~
喜歡追劇的人,長期耳濡目染之下,對於韓國的辣炒年糕、泡麵、部隊鍋、烤豬五花等美食想必非常熟悉,且深深覺得自己根本就超愛吃韓食,每每看到那啵啵啵沸騰的火鍋、Q彈有勁的炸醬麵、紅通通的辣魚湯整個口水都分泌了(先擦一下~
說到美食節目,從《一日三餐》、《尹食堂》開始,越來越多以料理為主的綜藝,今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,要減肥的、半夜想打發時間的通通不要看,看了肚(身)子(材)就回不去啦!
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第10名-白鐘元的胡同餐館
走出攝影棚、前進巷弄,南韓知名廚師白鐘元穿梭首爾街巷,挖掘需要拯救的店家,進行裝修、改變菜單,再次把美食傳出去。節目中找到傳統美食辣魚湯、泡菜炒雞鍋等料理,紅通通的熱湯連白鐘元都讚不絕口,炒出知名度再創巷弄經濟。
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第9名-在當地吃得開嗎
把韓國人手藝帶出國際,《在當地吃的開嗎》節目飛往世界各地,開著餐車、研發各式料理,挑戰當地人口味,最後顧客會依據口味打分數,不僅企劃有趣,韓國人到異地展現手藝、熱情,做著料理很令人賞心悅目,雖然是創意料理,卻也很吸引人想嘗試一番。
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第8名-拜託冰箱
節目以挖掘藝人冰箱為主題,看得出藝人採購、存放的習性,節目中更有專業主廚,由藝人發想題目,可以是家鄉菜、記憶中的味道或是創意料理,廚師再從冰箱找出可料理食材,看著廚師互相較勁,翻鍋、煎炸變出一道道美食,是一部結合趣味、美味的療癒節目。
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第7名-姜食堂
看過《新西遊記》的觀眾,對《姜食堂》肯定不陌生,原班人馬展開開餐廳的酸甜苦辣之旅,節目中沒有亮眼的大廚,只有不太會做飯但很會吃的主廚,還有帥氣的實力副主廚,製作超大份量炸豬排飯、蛋包飯、紫菜包飯,雖然都是很普通的韓食,卻有誠意的美味,小吃的魅力所在啊~
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第6名-歐洲寄宿家庭
這是遠赴異鄉打拼、生活的人看到會暖心的節目,羅暎錫PD繼《一日三餐》後再度和車勝元、柳海真合作,遠赴歐洲煮給遊子家鄉味,並提供溫暖的一宿。
節目中由車勝元掌廚,置身廚房就像魚在水中,怡然自得還能變化多端,播出前的預告就見他兩手都在料理,切菜、煮湯、炒菜樣樣行,扛起民宿所有人的餐可不是隨便玩玩。
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第5名-Coffee Friends 咖啡之友
又是一部暖心節目,前進南韓濟州島!由演員好友柳演錫、孫浩俊為主加入崔智友、梁世宗,節目中他們結合當地盛產的橘子入菜,做出一道又一道的橘子創意餐點,不論是橘子咖啡還是果醬、鹹食,都別有一番風味,讓客人到店裡不僅眼睛吃冰淇淋、嘴巴也享受著美食,而他們最終也全數將所得捐給殘基金會。
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第4名-一日三餐
有大哥金光奎、柳海真;小幫手南柱赫、孫浩俊、尹啟相,就要來好好協助餵飽一大夥人的Eric、車勝元,明明是一部鄉村自給自足的體驗節目,最後亮點全放在主廚們的料理,靠著傳統爐灶、親手栽種捕捉的蔬菜和魚,變出一道道創意美食,不只收服製作單位的胃,也餓慘電視機前的觀眾啊!
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第3名-人生酒館
你知道的南韓代表食物是什麼?多數人都會說「泡菜」,另一項同樣在他們生活中不可或缺的就是「酒」,《人生酒館》沒有熱烈的大火、濃濃的香氣,他們會邀請嘉賓一同到餐廳品嘗美食,而後延伸到請外送進棚,吃著美食、品著美酒,緩緩道出人生故事,節目中介紹不少下酒菜,算是美食節目中少見的題材,是一部看了很餓、內心又能得到啟發的節目。
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第2名-尹食堂
知名節目製作人羅䁐錫PD第一季帶著尹汝貞、李瑞鎮、申久、鄭有美前進印尼的峇里島附近的德拉娜安島,在當地開起餐廳、販售韓食,第二季更加入朴敘俊前往西班牙加拉奇科開店,除了看他們獨自開店、備料、料理、招待外,大廚尹汝貞的好手藝也是讓電視機前的觀眾超想直奔尹食堂,泡麵、烤肉、餃子、炸雞通通有,不只做的開心,也在當地把韓食推薦給各國的人。
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第1名-EXO爬著梯子世界旅行
南韓火熱男團EXO的實境節目,記錄著他們到各地嘗遍美食、買光(?)當地伴手禮的過程,第一季由CBX出發前往鳥取縣,第二季則前往熱情的南台灣,在高雄、墾丁玩透透、吃飽飽,節目中他們有招牌遊戲「爬梯子」,不論是吃飯還是抽床位,通通靠運氣!
第二季的台灣行他們吃遍海鮮、小吃、甜點,第一站就直奔台灣招牌小吃牛肉麵、火鍋,8個人超Man的吃著美食,還有團員間的好感情戲弄也是一大看點。
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分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年03月28日至2019年03月27日,共一年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『南韓美食綜藝節目』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
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