image source：Din Tai Fung 鼎泰豐
文／陳盈蓉
社會新鮮人想要找高薪資、福利佳、待遇好的企業，多數民眾都會推薦應徵工程師、金融業等職缺，那麼餐飲集團究竟哪家薪資福利待遇最頂呢？對此，在PTT Salary版上，就有網友發文問：「畢業了想進餐飲集團，哪家餐飲集團好？」引起熱議。
哪家餐飲集團最好？網友推薦：「只有鼎泰豐」
文章作者幫朋友PO文表示，就讀觀光系的他，今年要畢業了，本身對餐飲和服務業很有興趣，想進不錯的餐飲集團學習，因為感覺這些大型公司的發展、升遷制度、教育訓練、舞台發揮都比較好且扎實，認為可以學習到比較多技能，想問問鄉民們，哪家餐飲集團比較適合沒經驗，從基礎開始的社會新人？
此文一出，不少網友分享：「三澧集團還不錯，該有的都有，也有很清楚的職級薪水」、「家人的經驗：去過瓦城 後來到王品，最後到樂多多」「可考慮饗賓餐旅集團」、「瓦城薪水滿高的，福利也不錯」、「問就是海底撈，他們算是跨國企業吧？感覺上班氣氛很歡樂」、「凡人在餐飲業最好的出路就是自己開間小店當老闆」。
image source：PTT
其中最多網友推薦的餐飲集團就是在《DailyView網路溫度計》中式連鎖網路口碑排行榜位居第一名的「鼎泰豐」：「鼎泰豐，台灣最頂標」、「鼎泰豐啊，可以拼看看，福利真的好」、「鼎泰豐，櫃檯的收銀員起薪就四萬了」、「只有鼎泰豐，海底撈待遇福利還比不上對岸的」、「若要平心而論，餐飲集團福利最好的應該是鼎泰豐了吧」、「朋友在鼎泰豐，福利好待遇好，還有機會外派國外支援展店」。
▲鼎泰豐位於網路溫度計中式連鎖餐廳口碑排名第1名。
image source：中式連鎖口碑排名(分析區間：2022/05/10~2022/08/07）
鼎泰豐福利好、要求高 適合抗壓性高的民眾任職
日前一名曾在鼎泰豐工作過的員工也在《dcard》分享關於鼎泰豐的福利與薪資，提到鼎泰豐有許多獎金機制，像是依據工作態度、效率、貢獻度的績效獎金；看工作時笑容評核的微笑獎金；根據達標單日營業額的單日獎金等，雖然基本上薪水是本薪+全勤+績效獎金，但只要努力打拼就會額外獎金能領。
另外，像是提供員工三餐（沒上班也能吃），或者提供專業按摩師、物理治療師、心理師等，協助解決員工在工作時遇到的身心問題，該員工表示，以他做過三四份餐飲業的經驗來說，鼎泰豐福利真的不錯，但要求也真的很高，必須承受很大壓力，適合抗壓性高、負責任、心態正向，可遵守多種SOP的人來任職。
image source：104人力銀行
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