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每日調查 網路爆紅 口碑排名

口碑之星/積極布局非門市通路 cama café奪得「策略卓越獎」

cama café從消費者的角度出發,推出咖啡豆代客研磨服務、各通路限定商品組合,網路聲量、營收都有亮眼表現,獲得2021網路口碑之星「策略卓越獎」。

image source:DailyView網路溫度計

文/翁筠茜

面對疫情衝擊餐飲產業的挑戰,cama café超前部署外帶、外送策略,早在2020年8月就陸續上架Uber Eats等外送平台,同時開發多種非門市通路,包含電商平台、超市通路、外送平台,針對不同通路制定對應的行銷策略,在2021年疫情期間(5至6月)的營收平均成長28%,繼2020網路口碑之星獲得餐飲產業「領航創新獎」,本屆再次榮獲2021網路口碑之星餐飲產業「策略卓越獎」。


cama café在2021網路口碑之星評選期間(2020/07/01-2021/06/30)共有10,095筆網路聲量,Google Maps地點評論亦有1,524筆,其中正面評分高達85.37%,從熱門關鍵字可看出,cama café的「居家咖啡」、「外送」、「電商」都讓網友印象深刻。

image source:2021網路口碑之星「餐飲產業」洞察報告

瞄準居家咖啡市場 咖啡產品年聲量成長360%

後疫情時代民眾的生活型態轉變,cama café積極佈局非門市通路,讓習慣在家喝咖啡的消費者也能品嚐其產品,觸及更多潛在客群,並根據不同通路推出限定商品組合,例如在momo購物網針對重度咖啡飲用者,推出新風味濾掛咖啡優惠組合;在全聯超市則針對大眾消費者,販售中深焙口味咖啡豆,達到精準行銷的效果,近一年咖啡產品聲量成長360%。

image source:2021網路口碑之星「餐飲產業」洞察報告

▲cama café創辦人暨董事長何炳霖(左)與國家通訊傳播委員會前主任委員詹婷怡(右)合影。

image source:DailyView網路溫度計


cama café創辦人暨董事長何炳霖表示,這是cama café第二次得到網路口碑之星的肯定,他感到非常榮幸,並說到cama café一直秉持著五感體驗與親和友善的理念,希望持續努力將咖啡香透過網路口碑一傳千里。


2021網路口碑之星「餐飲產業」完整洞察報告下載:https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/60



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