超商神秘暗號？網友苦尋「春雨」　真面目是台灣這食物

2021.10.15

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image source:《網路溫度計》

文／姜雅馨

隨著飲食文化發展脈絡，不同國家對於食物都有其稱呼，有網友在Dcard分享，她13日前往附近超商買晚餐，詢問店員「春雨」放在哪裡，該店員卻馬上回應「我們從來都沒有賣過春雨」，直到該網友描述其他口味，店員才反應「那個叫做杯湯」，不僅網友議論「春雨」真實面目，店員態度也備受爭議。

便利商店沒有賣春雨？店員直回它叫做「杯湯」

該網友指出，13日晚上想到便利商店買春雨時，在關東煮販售區、泡麵區都找不到，原PO便向身旁店員求助，該店員卻直接回覆「沒有賣」，還補充超商從來都沒賣過春雨，原PO聽完立即反應上禮拜曾在關東煮附近看過，後來店員聽原PO描述後，告知春雨擺放位置，最後又補了一句「這個叫杯湯，要叫杯湯好嗎」，讓該網友非常傻眼，也引來不少人議論。

image source:Facebook/7-ELEVEN

應該叫「春雨」還是「杯湯」？網友眾說紛紜

網友留言表示「叫杯湯我反而還不知道是什麼」、「應該拿到店員面前問，你倒是說說這品名上面哪裡有杯湯這兩個字」、「我都叫他春雨」、「大家都叫他春雨好不好」，也有人解答原PO困惑，「有些店有專門煮關東煮的春雨，是我的話可能也不會想到你要的是這個」，也有網友反應，「杯湯純粹就是湯，春雨頂多叫杯裝湯冬粉，難道來一客也要叫杯湯」，多數人建議加上形容詞，「店員叫他杯湯是因為這些全都是杯湯系列，最完整的名字是杯湯系列的泰式酸辣春雨，這樣比較清楚」。

image source:截圖／Dcard

到底什麼是「春雨」？原是日治時期日人對「冬粉」稱呼

許多網友回應不曉得什麼是「春雨」，其實「春雨」是日治時期日人對「冬粉」的稱呼。冬粉在台灣又稱做粉絲、細粉、湯粉、粉條子，日本除了稱作春雨，也有「豆素麵」的說法，朝鮮半島則叫做「唐麵」。台灣的「冬粉」多是以綠豆為材料製作，不僅是傳統特產，也是許多中西菜餚的食材之一，日本除綠豆，也會使用馬鈴薯等根莖類製成「春雨」，常見於火鍋、沙拉，或是現在可在超商購買的春雨湯、春雨麵等。