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文/絲曼莎
近日PTT上有網友掀起討論,直言看到國外的奶茶店都大排長龍,而且一杯還賣上百元台幣!讓他不禁感嘆是不是在國外賣奶茶都很賺。不料馬上就有網友祭出四點還擊,直批各位網友「想太多」。
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該網友在美國中部開奶茶店,點出在國外開店需要解決的四大難點,包含東西方對茶理解的不同、口味的不同以及對食材認識的不同。最重要的是還要考量原物料的來源、如何運送到店內等等的成本問題,都是需要一一解決的。
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該網友表示,在國外開店的成本高,除了裝潢、人力成本之外,還有防火和建築執照要處理,不過最重要的還是打入美國人的市場。如此詳細且實用的文章,讓許多網友感嘆「長知識了」。
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