Image Source：Facebook／可不可熟成紅茶
文／史考特斯拉
「可不可熟成紅茶」可以說是近幾年竄紅快速的飲料店之一，經過品牌形象大翻修之後，足跡可以說是遍佈全台，在競爭激烈的手搖市場裡，可不可熟成紅茶也在《網路溫度計》百大手搖飲中排行第11名，而「可不可」最近也在網路上引起討論。
Image Source：Facebook／可不可熟成紅茶
一名網友於PTT發問，他認為「可不可」的無糖茶相當苦澀，覺得一喝無糖就被「打回原形」，納悶為何一堆人愛喝，引起了網友們的討論，有網友很認真的回答「跟個別店家有關而不是品牌」、「煮茶的都不見得是同一個人」、「可能煮壞了」，不過就有網友認為是因為「裝潢很顯眼」、「裝潢飲料店」，還引出網友回覆「看看它的前身，你就知道了」、「他的前身比較好喝」、「包裝完以後整個潮起來」。
Image Source：截自 PTT／Gossiping 八卦板
事實上，2008年發跡時，「可不可」的品牌形象和現在完全不同，以前的可不可店外裝潢和一般手搖飲並沒有太大的差別，現在的可不可則是以英式的洋行風格融合台灣蛇紋石、海棠花玻璃等元素，和一般飲料店強調明亮、快速有很大的區別，就連取名方式也和一般手搖飲不同，可不可每家門市結合菜單的「店卡」更融合各家店所在地的元素。
Image Source：截自 Google Map
《遠見雜誌》就曾針對品牌的大轉變，向品牌董事長做過訪問，可不可巧妙的將手搖飲結合了老派浪漫、在地文化和復古美學，都是靠有設計背景且經營過服裝品牌的推手才能創造，因此創造了不少死忠的消費者，讓可不可在短短兩年內，全台加盟店數就超過百家。
Image Source：Facebook／可不可熟成紅茶
不過有網友還是對這樣的形象塑造不領情，過去可不可並無強調「熟成紅茶」，而是「純紅茶」和冬瓜茶，而該名網友於卡提諾論壇回應認為紅茶有「熟成」是「鬼扯」，認為「茶葉的製程就是發酵和烘培兩種」並無所謂的「熟成」，並提及「紅茶是全發酵然後不烘培，製茶過程結束的那一刻起就沒有甚麼熟成了」。
Image Source：截自卡提諾論壇
許多網友還是認為，「可不可」的飲料其實相當好喝，就有網友認為「胭脂紅超好喝」、「熟成好喝」、「鴉片紅茶好喝但是後來好像改名了」等，甚至有網友回應「茶澀」認為「就是要喝它的澀」，可見可不可除了品牌形象吸引消費者，口味上也引起不少人討論。
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