image source:FB/石二鍋
文／艾瑪
台灣人出了名愛吃鍋，不論寒冷冬天還是熱到爆的夏天，小火鍋、石頭火鍋到麻辣鍋，什麼風味、煮法通通有，且各大餐飲品牌也紛紛搶攻鍋物市場，像是以高檔牛排起家的王品集團，自2009年創立「石二鍋」後名號響亮，不只價位平實、服務滿分，環境也很舒適，每到用餐時間總是大排長龍，甚至要排上1、2個小時才能吃到。
面對此現象，有網友在PTT提出疑問，表示之前吃過石二鍋並沒有感到特別驚豔，火鍋配料很常見、沒有自助吧、沒有冰淇淋，也沒有很多餐點可以選擇，不過就是火鍋到底是在紅什麼？吸引許多網友熱烈回應。
根本是冰沙店
吃過石二鍋的人一定知道，店裡隨餐都會附上一杯透心涼的冬瓜檸檬冰沙，酸酸甜甜又冰冰的滋味不只解熱還能解膩、開胃，常常鍋還沒吃完冰沙已經見底，口味讓人難忘，因此不少網友狂推這杯冰沙，直說「其實是賣冰沙的火鍋店」、「冰沙店附贈火鍋」、「冬瓜檸檬冰沙才是主食啊」。
image source:FB/石二鍋
平實的價位
王品集團旗下品牌，除了牛排外還有燒烤、日本料理、鐵板燒料理等品牌，一頓吃下來普遍都要3-5百元不等，然而石二鍋主打平價火鍋，以同級價格享受到乾淨衛生的用餐環境和食材，本身就贏過不少店，因而獲得網友喜愛。
image source:FB/石二鍋
不過也有網友表示「很普，不懂為什麼大家這麼愛排隊」，指出食材很普通，沒有想像中好吃，覺得根本沒有排隊價值，且非連鎖、無名的好吃小火鍋店這麼多，還不用花時間等很久，和別人人擠人。
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