人吃下感染豬瘟的肉會怎樣？兩張圖告訴你為什麼非洲豬瘟這麼可怕

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文／勞倫溼

非洲豬瘟有多可怕？近來國際非洲豬瘟疫情嚴重，雖然政府不斷宣導不得違規攜帶肉類產品入境，然而還是持續查獲大批違規肉品闖關。農委會繼14日修正《動物傳染病防制條例》針對違規攜帶肉品入境的旅客首次開罰5萬元、第3次以上重罰100萬元。今（17日）緊急再調高罰鍰，只要遭查出攜帶違規肉品入境，首次便開罰20萬元，且第2次違規直接重罰100萬元，希望民眾能夠重視非洲豬瘟的風險。

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非洲豬瘟是由病毒引起的高傳染性豬隻疫情，最棘手的地方在於這種病毒就算是在冷凍中的豬肉中也能存活超過1000天、冷藏豬肉中可存活超過100天，就連加工做成的火腿肉，非洲豬瘟也可以存活超過140天，一點都不能掉以輕心。非洲豬瘟的病毒雖然不會感染人類，吃下含有該病毒的豬肉對人體並無危害，但卻可能透過人傳染給豬，豬隻一經感染，目前並沒有任何疫苗可以施打，致死率百分之百，只能採取撲殺的方式加以清除。

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感染到非洲豬瘟的豬隻會出現高熱的症狀，同時皮膚呈現紫斑點，全身內臟的出血，並且以淋巴結，腎臟和腸粘膜最明顯，最後豬隻迅速死亡。今年8月中國遼寧瀋陽市爆發首例非洲豬瘟案情，短短不到3個月的時間，便一路快速的擴散到河南、黑龍江、天津、雲南、重慶、湖北、上海、北京等20個中國省市，等同大半地區都淪陷。高度傳染性的非洲豬瘟若在台灣爆發，恐將重創台灣的養豬業。

▲今年8月中國爆發非洲豬瘟的省市。

▲今年11月中國爆發非洲豬瘟的省市。

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