現代人飲食習慣不規律，三餐外食、用餐時間短、每日營養攝取不均等，長期下來除了排便不順，還會造成健康亮紅燈。對此農糧署表示，每年6至11月是火龍果的主要產季，若民眾已經被便秘、宿便問題困擾許久，不妨可嘗試攝取適量的火龍果來幫助排便。
通便首選白龍果！熱量低、膳食纖維高成宿便殺手
「宿便」顧名思義就是大腸內長期積聚的糞便，因長時間滯留在大腸內而變得乾燥、堅硬，造成它難以正常排出體外，通常是由於飲食不當、缺乏運動、水分攝取不足、排便習慣不佳等多種因素所導致，大多數人腸道內都累積了數百克、甚至數公斤的宿便，只要宿便累積太多或太久，就有可能危害身體健康。
一般人若想解決通便不順的問題，可以嘗試吃火龍果，每年6至11月正是火龍果的產季，農糧署在FB粉絲專頁《鮮享農YA-農糧署》分享，火龍果富含水分及水溶性膳食纖維，有助於腸胃蠕動、低熱量特點，是控制體重者的好選擇；白肉火龍果膳食纖維含量更高，若想清除宿便、維持腸道一路順暢可以多吃。不少民眾紛紛留言分享，「紅色火龍果，通便頗有效」、「我喜歡紅色的火龍果，超愛！」、「白的火龍果如果不太甜，可以加點蜂蜜」、「很需要它的助力」、「红色吃了隔天就肚子舒暢」。
還有網友留言表示自己每次吃完紅龍果，不知道糞便顏色會改變，鬧出不少笑話，「有次吃紅龍果後便便，以爲自己大腸癌」、「好喜歡吃完看隔天一道美麗的紅，連水面也染成一江桃」、「紅色果肉吃太多，隔天上廁所都會嚇一跳」，至於為何吃紅肉火龍果會拉出紅色便便？農糧署也解釋，紅肉火龍果因富含天然色素「甜菜紅素」，吃完後常有色素沉積，會使尿液或糞便變色，為正常生理現象，民眾不需過度擔心。
教你分辨紅、白火龍果 「這一顏色」是關鍵
貨架上若是沒有明確標示紅、白火龍果的品種，一般民眾便難以通過外型辨認果肉顏色，對此，農糧署在FB粉專《鮮享農YA-農糧署》說明，從外觀上來看，偏橢圓形、鱗片較修長的是「白肉火龍果」，其口感清甜爽脆、膳食纖維含量較高，有便秘問題可以選擇白肉火龍果；而外觀偏正圓形、鱗片較短的則是「紅肉火龍果」，其口感鬆軟、甜度較高，含有抗氧化的甜菜紅素，鈣、鐵、維生素C含量也比較高，營養滿分。
至於該如何選購香甜多汁的火龍果？農糧署建議，要挑選外形飽滿、果皮轉色均勻鮮豔，尤其果萼端（縮口處）果皮完全轉色，且鱗片轉紅達一半以上者最佳。
