懶人包／大巨蛋潮美食公園剩「這間餐廳」未開幕！14家主題餐廳一文了解

臺北大巨蛋啟用後，周邊美食餐廳成為熱門焦點。「遠東Garden City」潮美食公園GOURMET PARK於25日盛大開幕，這條美食廊道佔地1300坪，主要規劃南、北面兩大餐廳區域，共有14家特色餐廳，南面7間餐廳以美食不夜城為主軸，北面7家餐廳適合親子團體，讓民眾前往大巨蛋觀賞比賽時，能就近享用美食。以下整理14間主題餐廳特色，供民眾聚餐參考。

1.STAR HUTONG星胡同

星宇航空與胡同燒肉聯手打造全台首間航空主題燒肉店，訴求不用出國即能享受到頭等艙的餐廳新體驗。星胡同獨創的「航線料理」，象徵著星宇航空飛往不同國度的航線，從東京、曼谷、舊金山到沖繩，將世界各地的美食精華呈現於餐桌上，其中最有特色的一道是「日本和牛星球霜降」，將和牛霜降薄片盛裝在宛如星球的球形容器中，開蓋後燒烤橘子皮的清香與煙霧效果撲面而來，由專人燒烤後再搭配以柑橘和其他秘製成分調製的醬料。

2.紫木槿韓餐酒館

紫木槿韓餐酒館以韓國國花紫木槿為名，餐點主打韓國烤肉料理，加入多種特色韓食和原創韓式調酒，融合經典韓式風味，例如起司麵包蝦，其靈感來自韓綜《拜託了冰箱》，喀滋喀滋的炸吐司夾進鮮甜蝦肉，富有外酥內軟的清爽口感和濃郁起司風味。店內燈光上選擇較多的間接光營造餐酒館的內斂和高雅，大量鏡面設計塑造空間的延伸性。

3.大巨星港式飲茶餐酒館

全台首間24小時營業、港式餐飲結合餐酒館的「大巨星港式飲茶餐酒館」，佔地將近200坪，將道地香港師傅手藝加入創意新潮流，晚間時段邀請到To Infinity and Beyond主理人Mars Chang擔當調酒顧問，精心設計以茶為基底的星空調酒，搭配豐富多樣的下酒菜，帶來一場美酒佳餚的完美結合。

4.湊湊火鍋·茶憩

香港上市集團呷哺呷哺旗下來台打造第一家新穎台式麻辣火鍋尬茶飲，湊湊火鍋將火鍋與KTV兩個最社交、最歡聚的場景結合，設有「火鍋KTV包廂」，提供台味、川味、港式、新加坡味道的多款創新有料鍋底，以及豐富的菜品拼盤、小吃、現搖茶飲。

5.Lit Lit

以Brunch Bar為概念的全新早午餐品牌

台北威士忌酒吧餐廳小後苑繼信義店與大直店之後，於大巨蛋推出全新品牌「Lit Lit BY BACKYARD JR」，全新Brunch Bar玩轉台灣早午餐風貌，供應全天候早午餐、季節性輕酒精與無酒精特調，自早上營業至凌晨兩點，Lit Lit將以Brunch Bar型態打破台灣既有習慣，強調輕飲食也能有豐富且突破的風味。

6.一風堂BAR IPPUDO

來自日本福岡的人氣拉麵一風堂，為大巨蛋打造日式居酒屋全球概念店，除了招牌拉麵以外，一風堂臺北大巨蛋店推出了多項特色餐點，包含精緻的前菜、大巨蛋馬鈴薯沙拉、熱騰騰的鐵板料理，還首次推出融合日本、西方特色的「和洋壽司捲」等餐點。

7.掌門精釀啤酒餐廳

成立於2014年的台灣在地精釀啤酒品牌，取名為「掌門」乃是寓意藉著多元風格的精釀啤酒，以酒會友。大巨蛋分店內供應16款生啤酒，超過百種酒款不定期替換，滿足不同口味的愛好者。除了許多種類的異國料理，和份量滿點的牛排等餐點，還有美味輕食與咖啡，在把酒言歡的同時，也能盡情享用美酒佳餚。

8.TOK盡興食光

盡興食光空間與菜單規劃上將白天留給brunch、亞洲風味義大利麵等氣氛專屬場，晚上則成為bistro（小酒館），炸物、甜點、下酒菜都有豐富的選擇，以扁平化、微復古為概念的吧檯，燈亮燈滅輕鬆轉換日夜場。

9.週末炸雞漢堡俱樂部

有炸雞界的SUPREME之稱的週末炸雞漢堡俱樂部，主打台辣炸雞與美式炸雞堡結合，堪稱超罪惡組合，店內空間整體採用大膽紅白色系，店內裝潢明亮寬敞，融合美式速食快餐與台式小吃的風格，充分展現品牌的特色，營造出舒適輕鬆的用餐氣氛，讓人沈浸在享受美食的當下。

10.PRESERVE

PRESERVE為Miacucina好膳集團旗下蔬食餐廳品牌，主打酪梨特色料理，包含酪梨漢堡、酪梨皮蛋豆腐、酪梨高麗菜絲水梨沙拉、酪梨奶昔等特色料理。PRESERVE選用進口Hass哈斯酪梨，嚴選廠商透過即時與農場的緊密聯繫與空運冷鏈物流，將最新鮮的酪梨送達餐桌上。

11.螢火部落

鑄火料理餐酒「螢火部落」將自然、露營和美食完美融合，以鑄火料理為招牌，運用露營常用的鑄鐵鍋燻烤食材，將每一道菜品彷彿融入大自然的元素，讓客人在品嚐的同時，感受到大自然的撫慰和原始的味覺享受。

12.武蔵野森珈琲Diner

日本和洋食武蔵野森珈琲Diner以日本高原木質調森林系元素融入空間設計，不同座椅凸顯輕鬆、獨立、寬敞、增加用餐趣味性。舒適座位伴隨柔和的大自然與輕鋼琴音樂，感受森林帶來的療癒感。武蔵野森提供豐富多元的料理品項，包含義大利麵、排餐、飯類、三明治、沙拉以及甜點，其中瑞可達舒芙蕾鬆餅柔軟輕盈，適合搭配精選雨林認證調和咖啡。

13.SPORTS NATION

金色三麥旗下全新品牌SPORTS NATION結合大巨蛋型態，餐廳內擁有全視線8.3米環狀螢幕，觀賞精彩賽事即時零死角，讓你身歷其境球場看賽事。店內亮點「電子酒精交易所」價格隨著酒成交量起伏，每款酒最高漲至原設定價120%，最低跌幅則可至半價，而每半小時若有酒款無人購買，該款酒也會降價4%，以此鼓勵大家嘗試不同酒款。

14.Hamburg Yoshi 漢堡排 嘉

來自日本超夯炭火漢堡排專門店「Hamburg Yoshi 漢堡排 嘉」，招牌必吃牛舌漢堡排、炭火厚牛舌排、牛肉橫膈膜排及A5和牛漢堡排。台灣首家分店5月11日甫開幕，馬上就籌備第二家分店，地點選在SOGO大巨蛋，但開幕時間尚未確定。