image source:翻攝Google街景地圖
文／姜雅馨
蘇丹紅食安風波事件越演越烈，不只辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬及咖哩粉傳出摻入蘇丹色素，就連炸雞粉、香雞排浸漬粉也被爆出使用含有蘇丹紅原料。面對蘇丹紅食安危機，知名連鎖小火鍋品牌「三媽臭臭鍋」也搶先開第一槍，宣布全面停售麻辣鍋、不提供加辣服務。
三媽臭臭鍋部分加盟店傳用「金福華沙茶醬」！全面暫停販售麻辣鍋、不提供加辣服務
三媽臭臭鍋今（11）日指出，4日為因應蘇丹紅食安風波先行自主管理，因此在供應商檢驗報告結果出爐前，將全面暫停販售麻辣鍋、滷系列（滷鴨血）、辣油等部分品項，此外也不額外提供鍋物加辣服務，確保消費者食安無虞。
三媽臭臭鍋指出，上游廠商坦承購買蘇丹紅產品，但確定沒有使用到三媽臭臭鍋產品，南投縣衛生局昨日已要求該供應商回收下架相關產品。
不過三媽臭臭鍋今日上午另接獲南投縣衛生局通知，部分加盟店使用到金福華沙茶醬，目前已配合全面下架回收，未來將更換成檢驗合格之沙茶醬，全力配合各地衛生局指示行動。
▲三媽臭臭鍋目前全面暫停供應麻辣鍋、滷系列（滷鴨血）、辣油等部分品項，不提供加辣服務。
image source:翻攝FB／三媽臭臭鍋鹽水店
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