居然有「甜的四神湯」?客家人現身說法:從小都喝甜的

居然有「甜的四神湯」?客家人現身說法:從小都喝甜的

image source: flickr/Orange Vacuum

文/蔡瓅萱

四神湯是許多人喜愛的傳統小吃,以蓮子、淮山(山藥)、茯苓、芡實等四味中藥再加入豬肚、豬腸或排骨等配料熬製,有些人還會加入「第五味」薏仁,或以薏仁取代芡實,冷冷的天喝上一碗滋補又美味的四神湯暖身又暖心,不過,四神湯可不只有大家熟悉的鹹湯口味,近期有網友發現有人會喝的「甜的四神湯」,引發熱烈討論。

四神湯有甜的?客家版四神湯你聽過嗎?

一名網友於臉書社團「●【爆廢公社公開版】●」發文,表示自己過年期間和家人聊天時放現有人會喝「甜的四神湯」,讓他好奇上網詢問大家「四神湯是喝甜的還是鹹的」。貼文引來許多人留言回覆,不少人紛紛表示自己從來沒有聽過「甜的四神湯」,「第一次聽到有甜的」、「有甜的嗎?光想像都覺得詭異」、「甜的?是八實粥嗎」、「四神喝甜的感覺噁心」。

不過留言區真的有喝過甜四神湯的網友現身說法,其實「甜四神湯」真的存在,是「客家版四神湯」,「客家人喝甜的」、「小時候住在新竹關西客家庄,真的從小就是吃甜的四神湯」、「客家人的四神湯!就是愛這味」。不過也有一些網友表示自己是客家人,但並沒有喝過甜的四神湯。

加入冰糖調味 也有「無肉版本」

客家人的「甜四神湯」,除了一般四神湯的中藥材外,還會加入冰糖調味,有些版本的客家四神湯不會加入豬腸、豬肚、排骨等肉類,因此喝起來其實就像是甜的蓮子湯、薏仁湯,不過也有些客家四神湯會加入肉類配料,有的還會放入豬腳或豬尾巴。

許多第一次聽到甜四神湯的網友非常好奇甜的版本會是什麼味道,也有不少人質疑「很噁心」,對此許多從小喝甜四神湯的人表示已經習慣甜四神湯的味道,換成鹹的反而覺得很奇怪,「只愛甜的,不愛鹹的」、「都喝過,甜的好喝」、「新竹客家人從小喝到大都甜的四神無葷食,第一次在台北吃到鹹的覺得無法接受」、「小時候家裡都煮甜的」。


跟不上最新話題、聽不懂網路流行語?

小孩子才慢慢爬文搜尋!

聰明人都在訂閱【網路溫度計Line Notify】

一鍵就訂閱,話題不漏接:https://dvi.pse.is/57yrmg

想要租屋買房嗎?快來【房產溫度計】 

給你完整的房市知識:https://linktr.ee/housedailyview

加入網路溫度計電子報臉書粉專IG官方帳號,追蹤最即時火熱的網路新聞!

Hot Articles

全站熱門文章

誰佔領你的情緒主控台?你的MBTI最像哪個情緒?盤點《腦筋急轉彎》心理測驗傳送門
娛樂

誰佔領你的情緒主控台?你的MBTI最像哪個情緒?盤點《腦筋急轉彎》心理測驗傳送門

《腦筋急轉彎2》近期熱映,也出現許多和情緒相關的心理測驗,快來看看你的MBTI和職場性格最像哪個情緒吧!
創造美好的親子體驗!超乎想像的室內遊樂園大公開 一站式滿足全家人
生活

創造美好的親子體驗!超乎想像的室內遊樂園大公開 一站式滿足全家人

炎炎夏日,有什麼地方可以帶小孩去放電,又能同時滿足爸媽們逛街購物的需求呢?一站式室內親子景點,你一定要認識!
盲盒、泡澡球破解序號!網瘋傳「包裝的秘密」實測結果超驚人
時事

盲盒、泡澡球破解序號!網瘋傳「包裝的秘密」實測結果超驚人

盲盒、泡澡球原來可以破解?一起跟著《網路溫度計DailyView》來看看破解的小撇步!