image source：示意圖／Pexels
文／徐暘甯
人間美食百百種，有接地氣的道地庶民小吃，也有珍貴稀缺、價格不菲的高級料理，各有優勢及愛好者。其中，魚翅、松露、和牛、鵝肝醬等食材因為產量有限不易取得且要價高昂，成為饕客們爭相追捧的夢幻美味。不過有網友坦言自己實在嚐不懂這些食物，好奇詢問「什麼貴的食物其實沒有很好吃？」，掀起熱議。
吃不懂鮭魚卵、海膽、鮑魚...網自嘲「垃圾嘴」
一名網友在PTT發文分享自己吃不懂的3樣食物，包含鮭魚卵、海膽以及鮑魚。他指出，吃鮭魚卵只覺得「鹹鹹的不知道好吃在哪」；回憶起先前至北海道旅遊品嚐海膽，更直言「有一個很重的藥水味欸」，文末也不忘自嘲「還是我是垃圾嘴」，表示傳統小吃滷肉飯和乾麵最和自身胃口。
▲有網友認爲鮭魚卵口感僅有「鹹鹹的」，吃不懂其美味之處。
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還有哪些高級食材「貴卻不好吃」？鄉民狂點這3樣
文章曝光後馬上掀起PTT熱烈討論，許多鄉民不認同原PO看法，認為「擺明你就是不懂海鮮」、「你是垃圾嘴沒錯」、「對你還是吃路邊攤」。
其他網友則紛紛留言分享自己吃不懂的高級食材，其中最多人點名的就是松露、烏魚子和鵝肝，「鵝肝吧，就是死鹹而已」、「烏魚子，黏牙又不好吃」、「松露有股瓦斯的味道」、「鵝肝醬肥肥也是吃不懂」、「烏魚子，死塩又硬」、「有次點松露義大利麵，我以為是淋了機油」。
▲鄉民熱議「貴又不好吃」的高級食材。
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