
想吃漢堡不要只會去麥當勞、漢堡王或肯德基這種連鎖速食店了!近期台北開了許多家速食餐廳和餐車,店面裝潢仿造美式餐廳,推出的美式漢堡不僅美味又別出心裁,讓饕客們大飽口福的同時,還能拍出許多打卡美照!
《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,找出網友討論度最高的十大台北美式漢堡店家,不管是餐車還是餐廳,每個主廚都用心設計出各種各樣令人垂涎三尺的必吃菜單,快跟著小編的腳步一起來看看有哪些不容錯過的店家!
image source:Yeah Right Food Truck
NO.10 吉比鮮釀餐廳
電話:02-287867588
營業時間:11:00-12:00
吉比鮮釀餐廳是非常有名的德國啤酒餐廳,有些分店除有寬敞的室內座位,也可以坐在室外邊喝杯冰啤酒邊享受戶外的悠閒空氣。吉鮮釀餐廳來自美國西岸,在台經營已經11年,整體裝潢和用餐環境都很舒適,菜單品項也很多元,最特別的是這家店還有提供德國啤酒,琥珀色澤帶點焦糖風味,果香甜味連女生都接受度很高。
「嗆辣墨西哥牛肉漢堡」是吉比鮮釀餐廳的人氣必點,份量大到需先被切成四等分,七分熟的鮮嫩牛肉配上墨西哥辣椒,咀嚼時口鼻腔裡充滿辛辣感和碳烤的煙燻焦香味。套餐附的蒜味薯條也和漢堡非常速配,大蒜油和蒜粉的調味讓人忍不住一根接著一根。

image source: 吉比鮮釀餐廳
NO.9 附近漢堡 Nearby Burger
營業時間:11:00-14:00
近年在台灣掀起了隨停隨開的餐車旋風,Nearby Burger 附近漢堡就是近期竄紅的漢堡餐車之一!店家會提前在臉書專頁上公告出車時間,讓客人可以事先蹲點、不怕撲空。
Nearby Burger 附近漢堡主要販售的牛肉漢堡,有4種口味,全部都是現點現做,老闆先將起司煎到外圍焦脆,漢堡排飽水多汁不會過鹹,搭配清爽的小黃瓜和酥脆的麵包皮,一口咬下順滑的蛋液將肉香和焦香完美融合,一顆小小的漢堡卻擁有豐富的口感。
餐車老闆在窄小的餐車內忙進忙出,漢堡經常一出車就秒殺賣完,不過老顧客們還是願意為這顆美味,在室外耐心地等著老闆製作,「我對他們的漢堡真的很迷戀」、「杏仁茶也很推!很濃郁!」、「餐車外觀好可愛,想拍!」。

image source: 附近漢堡 Nearby Burger
NO.8 CampusCafe 美式校園輕食餐廳
地址:台北市松山區光復北路11巷99號
營業時間:11:00-22:00
CAMPUS CAFE是一家平價美墨速食料理餐廳,以不收服務費、百元價格、球賽轉播等特色吸引年輕族群,溫馨舒服的座位讓客人可以體驗美式校園食堂的氛圍。
店內菜單選擇多樣,其中美式漢堡是人氣餐點之一!經過烘烤的麵包皮,外酥內軟,夾著厚實又充滿肉汁的牛肉和鹹香的培根,令人罪惡感十足。再配上香濃的花生醬和酸甜的鳳梨,中和整體油膩感,整顆漢堡分量感與飽足感都爆棚。
CAMPUS CAFE店內輕鬆舒適的環境更是年輕人的聚會好去處,「這麼優質的用餐環境,是我台北的聚餐愛店」、「CP值真的很高」、「我大學就很愛吃,很便宜」。

image source: Campus Cafe 校園美式輕食餐廳
NO.7 Big Al's Burger
地址:台北市松山區市民大道四段 179 號
電話:02-25772771
營業時間:18:00-2:00
Big Al's Burgers可說是台北美式漢堡界的超新星,由知名網美Veeda創立,網路討論度非常高。店內裝潢仿造在美國公路隨處可見的快餐餐廳,開放式廚房和特別設計的吧台座位,讓人彷彿置身在美國西岸,美國進口家具營造經典復刻美式復古感,橘色配上綠色的撞色色調,又為店內增添一些童趣感。
除了好看的裝潢,這家店的餐點也一點都不馬虎,菜單經過老闆和團隊們無數次嘗試和討論,層層把關後才設計出來。製作時,廚師先將麵包塗抹奶油再放到煎台上加熱,把濃濃麵包香氣逼出,同時打造Q彈口感,不管是搭配醃漬入味的雞腿排,還是經過手打的厚實漢堡排,抑或是不常見的手撕豬肉,每一款漢堡都看的出團隊精心研發的心血。

image source: Big Al’s Burgers
NO.6 Runnyegg Burger
地址:台北市士林區士東路91巷40弄2號1樓
電話:02-28712668
營業時間:11:00-14:30/17:30-21:00
Runnyegg Burger是一家位在天母巷弄的可愛小店,店面整體氛圍感是由奶黃色調營造,裝潢偏向韓系的美式復古風格,店內有黃色霓虹燈跟咖啡皮革座椅,店門口還有三張可愛的黃色椅子和小圓桌,讓女生們爭相朝聖打卡,拍照拍到無法自拔。
Runnyegg Burger的招牌菜色就是美式漢堡,夾著濕潤的嫩蛋和一片濃郁的起司脆餅,紮實多汁的漢堡排配上特製REB辣醬,讓整體香氣更上一個層次。餐點美味程度不在話下,打破大家對網美店華而不實的既定印象,極力稱讚「原來以為是一家騙騙照片的網美店,沒想到漢堡超級好吃」、「不僅店可愛,漢堡也很讚」。

image source: Runnyegg Burger