image source: 示意圖/Pexels
文/蔡瓅萱
泡麵是不少人的日常良伴,當正餐時快速方便,半夜肚子餓時也能馬上得到一碗熱騰騰的宵夜,還可以自己添加肉類、蔬菜、雞蛋等配料,變成豐富的豪華泡麵,也時常有人分享各種泡麵的創新吃法。近期便有網友表示,在泡麵中加入「茶包」可以變得更好吃,引發熱議。
泡麵加茶包超好吃?網推:去油解膩
一名網友在臉書社團「廚藝公社」貼出一張在泡麵中加入茶包的照片,表示在「便宜沒有肉塊」的泡麵中加入茶包別有一番風味,「從小到大,泡麵,我喜歡放個茶包,去油解膩,而且有淡淡的香氣哦,這樣真的很好吃。」圖中該名網友使用的為「統一肉燥麵」及綠茶茶包。
▲網友分享「泡麵加茶包」的創新吃法。
image source: FB/翻攝自廚藝公社
貼文一出引來許多人留言,「泡麵加茶包」的吃法看似新奇,但其實有不少人都嘗式過類似的組合,也表示這樣吃非常美味,「我是加泡好的茶進去」、「+1 我用烏龍茶包」、「綠茶包比較合適,我兩年前在隔離旅館也這樣吃過」、「我也這樣吃,另加1/3泡好的茶~跟吃麻辣鍋放烏龍茶下去煮的概念差不多」、「我試過,熟潽洱茶湯泡的,好味」、「我會直接用熱的泡茶或是綠茶來泡泡麵」、「同好+1,烏龍茶、綠茶、金萱這幾款都很適合」。
▲網友推薦使用簡單沒有肉塊的泡麵。
image source: IG/uninoodle_official
網友表示,茶或茶包的種類可以依各人喜好來選擇,像是麥茶、烏龍茶、紅茶等都可以試試看,但他個人最推薦的是綠茶。同時也有許多人分享,泡麵中加入茶或茶包,可以達到去油解膩的效果,也會有淡淡的茶香味,提升了整個泡麵的層次,非常值得一試。
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