種類多變不無聊的下午茶首選!

種類多變不無聊的下午茶首選!

甜甜圈是許多人都非常喜歡的甜點,不管是簡單撒上砂糖的原味,還是各式各樣的變化版口味,甜甜的好滋味總能讓人心情瞬間變得明亮起來。看似單純的甜甜圈其實也有美式、歐菲香(Old-Fashioned Doughnut)、法蘭奇(French Cruller)、波堤( Pon de Ring)、Long John(長方形甜甜圈)、果醬/奶油甜甜圈(Jelly/Cream Doughnut)、甜甜圈球(Doughnut Hole / Doughnut Ball)等多個不同種類。

形式多變、口味豐富的甜甜圈,是許多人心中最理想的下午茶組合。在忙碌的日子裡,你是否也想要在午後來一個美味的甜甜圈呢?《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出了台北10家美味的超人氣甜甜圈店,包含了知名連鎖品牌及在地古早味小店,一起來看看吧!

image source: 示意圖/Pexels

NO. 10 阿對雙胞胎

位於北投的「阿對雙胞胎」,被網友們封為「北投關渡宮必吃美食」,店面就在關渡宮旁邊,以古早味的甜甜圈、雙胞胎、芋頭餅、酸菜包等傳統小點聞名,熱呼呼的鮮奶甜甜圈,總是在剛炸好沒多久就引來許多人搶購。

1個才20元的傳統古早味甜甜圈,簡單地在表面灑上糖粉,便宜又樸實的好味道讓人忍不住一再回購,是嘴饞時想吃些小點心的絕佳選擇,「吃起來鬆軟綿密、香甜涮嘴」、「現做現炸,每個看起來都好好吃」、「甜甜圈冷掉也好吃」、「關渡宮排隊名店,簡單好味道」。

地址:台北市北投區大度路三段301巷222號 

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NO. 9 I love paczki 喬夫人手作烘焙坊

I love paczki 喬夫人手作烘焙坊以別具特色的「波蘭甜甜圈」聞名,不像一般甜甜圈的中心有個空洞,波蘭甜甜圈是一整個完整的球形,並且中間會夾著果醬或其他餡料,也不像傳統甜圈圈是採用油炸的形式。

帶有香氣與嚼勁的麵糰,再加上糖霜、花生、芝麻、卡士達、抹茶、巧克力等甜餡料,以及多利多滋、鮪魚、酸菜、咖哩豬肉、乳酪培根等鹹餡料,多樣的口味加上與傳統甜甜圈不一樣的口感,讓人深深著迷,「第一次品嚐波蘭甜甜圈就愛上」、「甜的鹹的都有,所以完全不會吃膩」。

地址:台北市內湖區成功路三段174巷33弄16號 

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NO. 8 BAKO 烤甜甜圈專賣店

位於天母的「BAKO 烤甜甜圈專賣店」,最大的特色就是標榜「非油炸」,每天提供新鮮烘烤的「可頌甜甜圈」,香酥多層次的口感讓人一吃就愛上,更有多種不同口味組合,除了常見的巧克力、草莓、肉桂以外,也有玫瑰岩鹽、義式焦糖海鹽、檸檬糖霜、抹茶麻糬等特色口味。

獨特的「烤甜甜圈」,和一般的油炸甜甜圈相比吃起來較沒有負擔,多樣化的口味也是蛋奶素友善,提供大家另一個美味健康的甜甜圈選擇,可頌的口感吃起來也完全不無聊,「它是用烤的,本身不會過油」、「甜圈圈體本身就很讚」。

地址:台北市士林區德行西路54之1號

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NO. 7 美濃泰涼

源自高雄美濃「泰涼冰城」的美濃泰涼,原先以販售冰品和飲料為主,特色是美濃古早味清冰,店內販售的原住民點心「小米甜甜圈」大受歡迎,麻糬般Q彈的口感,在口中越嚼越香。

簡單的白糖、黑糖、椒鹽、肉桂、梅粉等五種口味,剛炸好、熱呼呼的小米甜甜圈灑上白砂糖,鬆軟香甜的口感,一口咬下讓人覺得超級幸福,暖暖甜甜的味道能夠撫慰疲憊的心靈,「外酥內軟Q彈,吃了就被圈粉了」、「比一般甜甜圈更多了吃起來像麻糬般的柔軟韌性」、「口感很Q彈,配上白糖,甜滋滋的很有古早味」。

地址:台北市大同區哈密街59巷21弄13-1號

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NO. 6 一脆鮮奶脆皮甜甜圈

位於西門的「一脆鮮奶脆皮甜甜圈」,是超人氣的街邊美食,主打「脆皮」口感的鮮奶甜甜圈,油炸至金黃酥脆後起鍋,再撒上糖粉與厚厚一層奶粉,外脆內軟的甜甜圈再加上濃濃的奶香,讓人一試成主顧。

除了脆皮鮮奶甜甜圈外,店內也販售包裹著滿滿餡料的「多拿滋」,有大甲芋頭、金沙鹹蛋黃、萬丹紅豆等三種口味,也有不少愛好者,不過最受歡迎的仍是招牌的脆皮鮮奶甜甜圈,「炸好的甜甜圈外皮很脆,內層則是很鬆軟帶些Q彈」、「現炸起來的招牌鮮奶脆皮甜甜圈真的是外酥內軟」。

地址:台北市萬華區成都路61號

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NO. 5 MY幾圈甜甜圈專賣店

「 MY幾圈」的甜甜圈擁有多層次、口感酥脆,是非油炸的酥烤甜甜圈。採用紐西蘭安佳奶油與麵團層層堆疊,打造出香酥口感,並且還使用自製的原木發酵箱,因此甜甜圈除了奶油香氣外也帶有淡淡木香。

現烤的甜甜圈有著多層香酥外皮,不用油炸一樣有脆脆的口感,在酥皮之下裡面的麵團也十分柔軟,本身就非常美味的甜甜圈體加上原味、紅豆、芝麻、青苔椒鹽、花生等多種口味的點綴,成為許多人心目中最好吃的甜甜圈,「吃起來很像千層酥,外層是些微脆脆的,帶有糖粒的咔滋口感,裡頭則是帶有彈性的柔軟。」

地址:

台北市中山區雙城街10巷11號(晴光門市)

台北市南港區新民街59號(南港門市)

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NO. 4 台灣人ㄟ甜甜圈

總店位於晴光市場的「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」,開業已經二十年以上,是知名度超高的人氣甜甜圈店,受歡迎的程度也讓它直接被稱為「晴光市場甜甜圈」,在華陰也設有分店,可以說是台式甜甜圈的人氣No. 1。

剛炸好起鍋的脆皮甜甜圈,再灑上糖粉和滿滿的奶粉,外皮非常酥脆,內裡卻又十分柔軟Q彈,一口咬下滿滿的奶香,甜滋滋的味道、滿滿的糖分和熱量讓人充滿罪惡感,卻又忍不住一口接著一口,「外酥內Q,裹滿糖粉超唰嘴」、「外酥內軟、愈嚼愈奶香的口感好銷魂」、「冷掉也不會溼軟過油,一樣是好吃的」。

地址:

台北市雙城街17巷24號(晴光總店)

台北市大同區華陰街183號

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NO. 3 haritts

來自日本東京的手工甜甜圈專賣店「haritts」,店面整體走文青風格,店內會有可愛的手繪菜單及甜甜插圖,以及超療癒的迷你甜甜圈模型,品嚐可口的甜甜圈之餘,和這些風格造景拍照打卡也是不少人造訪haritts必做的事情之一。

haritts甜甜圈每天會販售的口味都不太一樣,有的還是期間限定,要剛好遇自己想吃的口味非常講求緣分,紮實又帶有Q勁的甜甜圈圈越嚼越香,常常很快就銷售一空,「不甜也不油膩,一次吃上兩三個都沒問題」、「甜甜圈外皮口感紮實不甜膩」、「咬下後濃郁的起司和香Q的甜甜圈相融和,每口都綿密到不行」。

地址:

台北市松山區復興北路81巷33號

台北市中山區玉門街1號(神農市場)

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FB/Haritts Taipei

image source: FB/Haritts Taipei

NO. 2 Krispy Kreme Doughnuts

1937年在美國開立第一家店的Krispy Kreme Doughnuts,是頗負盛名的人氣美式甜甜圈連鎖店,目前在臺灣也有多家分店。多樣的口味、繽紛的色彩,讓一整盒甜甜圈看起來超有歡樂派對的氛圍,是節慶、聚會時大家非常喜歡買的甜點。

Krispy Kreme Doughnuts最招牌的就是自家獨創配方的「原味糖霜甜甜圈」,將香甜的透明糖霜淋在甜甜圈上,簡單經典的滋味讓人時不時就想來上一個。近期 Krispy Kreme Doughnuts也和M&M’s巧克力聯名推出了一系列新口味,還有「迷你版」甜甜圈,可愛的造型讓人想起童年吃著 M&M’s巧克力的時光,「這個好可愛」、「居然有迷你款」。

地址:詳見官網門市資訊

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NO. 1 Mister Donut(統一多拿滋)

原為美國品牌的Mister Donut,曾於1984年進駐台灣,但後來因業績不佳撤離。2004年統一集團和日本樂清再度將Mister Donut引進,以年輕活潑的風格打入市場,陸續在台灣各地展店,以波堤、巧貝、巧拿、法蘭奇、歐菲香等各式各樣種類豐富的甜甜圈拿下消費者的心。

可愛又充滿活力的品牌風格,讓Mister Donut的甜甜圈成為時尚輕鬆的日常小點,也經常和各個人氣IP推出吸引人的聯名,像是近期Mister Donut就和LINE FRIENDS合作,推出超療癒的熊大、莎莉、熊美甜甜圈,超萌的造型讓人忍不住想統統帶回家,「好可愛,想吃看看」、「這根本必買」。

地址:詳見官網門市資訊

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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2020年07月10日至2023年07月09日,共3年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『台北甜甜圈店』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

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