越吃越圓也忍不住涮嘴！十大中秋必Buy蛋黃酥

位於新北市永和區的「漢坊餅藝」，創立於1948年，傳承了70年的好手藝，堅持好吃也要健康的原則，低油、低鹽、低糖，絕不添加人工香料和防腐劑，最特別的是特製的白豆沙、綠豆沙餡，讓人一吃就上癮。

【鹹香酥鬆金韻蛋黃酥】

撇開傳統烏豆泥，漢坊餅藝的蛋黃酥使用上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙，內鑲紅土的古老法製成的鹹鴨蛋，甜鹹滋味中帶著綠豆的淡雅清香，新奇口感受人歡迎。

網友這麼說：

「漢坊的餅都很好吃」

「去漢坊買餅帶回老家，口碑很好」

出身於古樸的鹿港小鎮，玉珍齋精緻細膩的茶食糕點早已聞名全台，更曾獲邀在中華民國建國百年地國慶酒會登桌，經典的鳳眼糕、遊奕糕頗受歡迎，綠豆椪和蛋黃酥也是人氣商品。

【偷心蛋黃酥】

不管哪個時段，門市裡一定有客人，玉珍齋每年為了中秋佳節特別製作的蛋黃酥與松子酥更是熱門，柔軟外皮裡，鹹香蛋黃藏在甜蜜紅豆餡中，咬下就是滿滿幸福～

網友這麼說：

「玉珍齋!!!!!去鹿港必買XDDD」

「玉珍齋我覺得每樣都很好吃」

到花蓮絕不能錯過的「阿美麻糬」名氣響亮，連總統蔡英文到訪時都忍不住一口氣買了四千元麻糬回家，不過除了Q彈的麻糬，店內由香港老師父依循古法精煉的「晶沙酥」也是一絕。

【純手工製作晶沙酥】

多層次軟皮純手工製作，將嚴選紅土鴨蛋核心鹹蛋黃研磨成金黃細沙狀，與香甜細柔的白鳳豆餡揉和成「晶沙餡」，堪稱是蛋黃酥和綠豆椪的完美結合。

網友這麼說：

「好吃到讓我一次就吃了2個」

「阿美麻糬只推晶沙蘇，但是太貴」

基隆老字號糕餅「連珍糕餅店」傳承百年，最有名的就是曾轟動《康熙來了》的濃厚芋泥球，近年來推陳出新，像是綠豆椪、咖哩肉餅等手工月餅都是網路搶購的熱門商品。

【中秋限定雙色蛋黃酥】

連珍糕餅每年中秋節才供應的「雙色蛋黃酥」分為烏豆沙、綠豆沙兩種，香滑的豆沙餡甜鹹適中，創新改良的「金豆帝皇酥」融合紅、綠豆沙、夏威夷豆、奶酥和麻糬，被網友喻為蛋黃酥界的「顛覆之作」。

網友這樣說：

「推連珍蛋黃酥」「「連珍推糕餅類」

「送人買李鵠，自己吃連珍...基隆人都這樣啊」

同樣來自基隆的頂級老店，「李鵠餅店」素以皮薄餡多、濃濃奶香的鳳梨酥聞名，店內產品咖哩酥、太陽餅和蛋黃酥各有愛好者，包裝數十年如一日，簡單懷舊。

【懷舊風蛋黃酥】

號稱沒吃過就不算來過基隆的的李鵠走懷舊古樸風，蛋黃酥有烏豆沙、綠豆沙和紅豆沙三種，餅皮層次多重，蛋黃份量十足但偏乾，網友一致認為適合不喜太甜的長輩享用。

網友這樣說：

「李鵠最愛蛋黃酥和綠豆椪」

「李鵠蛋黃酥真的很讚！」

「拜拜家人都指定要買李仔鵠」

一年365天都有人排隊癡癡苦候，佳德糕餅的鳳梨酥相關產品是糕餅類比賽常勝軍，曾榮獲台北十大伴手禮的美名，不只網友讚嘆「好吃到爆炸」，許多外國人也慕名加入排隊人潮。

【各式口味蛋黃酥】

佳德蛋黃酥口味多變，綠紅豆泥不稀奇，還有芋頭泥、棗泥和獨家的「鹹蛋黃酥」，以綠豆沙加入特製紅蔥酥，皮酥蛋鹹香合而為一，令人驚豔。

網友這樣說：

「佳德的排隊人潮真的很恐怖」

「推佳德!!老婆餅、蛋塔、麵包也都好好吃!!!!」