文/翁筠茜
不管是即將到來的中秋烤肉,或是自己一個人的下班時光,「啤酒」都是不可或缺的美味。最近各大品牌不只應景地推出「中秋風」的啤酒,單純的「啤酒配炸雞」也已經不夠看了,「啤酒味的炸雞」才能滿足酒鬼的願望,酒鬼們嗨起來吧~
吃起來有「啤酒味」的炸雞
繼光香香雞最近跟台灣啤酒合作,聯名推出「啤酒炸雞」,直接用熱炒必備的18天台灣生啤酒做成醃料,醃製的雞翅吃起來有淡淡的啤酒味,再搭上近幾年很夯的金沙醬,如果再配上幾罐啤酒,不知道會不會吃著吃著就醉了XD
image source:台灣啤酒
鳳梨酥啤酒
中秋如果吃膩鳳梨酥,不如改用喝的!台灣在地精釀品牌「啤酒頭」與百年餅店「舊振南」合作,聯名推出鳳梨酥啤酒,直接在啤酒釀造過程中,加入整顆鳳梨酥,讓鳳梨酥在酒裡一起發酵,喝起來有濃郁的鳳梨酥香,不只滿足酒鬼心願,還很應景~
image source:啤酒頭
柚子酥啤酒
中秋節另一個重點食物就是柚子了!啤酒頭跟舊振南同樣推出「用喝的月餅」,以維也納拉格啤酒為基底,加入台灣柚子汁與柚子皮,並放入整顆柚子酥釀造,中秋賞月時,就可以一口吃著柚子,一口喝著柚子酥啤酒,還可以一邊戴著柚子帽,度過微醺又歡樂的一天~
image source:啤酒頭
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