文／蔡瓅萱
明天就是聖誕節了！相信許多人都已經準備好要迎接一個溫馨熱鬧的聖誕。雖然是源自西方的節日，但許多亞洲國家也都會慶祝聖誕節，甚至發展出自己的傳統，像是在日本其實就有吃「肯德基」和「草莓蛋糕」的慶祝習慣喔！究竟為什麼肯德基和草莓蛋糕會變成日本聖誕節的傳統呢？今天就跟著《DailyView網路溫度計》一起來看看吧！
為什麼聖誕節要吃肯德基？原因其實跟「中秋節烤肉」超級像
在日本，「聖誕節吃肯德基」就像是臺灣人「中秋節吃烤肉」一樣，是一件眾人約定俗成的傳統，該現象的成因其實也跟臺灣的中秋節烤肉非常類似。中秋節烤肉的傳統是出自於醬油品牌「萬家香」在當時推出的廣告，而日本的「聖誕節吃肯德基」，同樣也是出自於肯德基的商業宣傳，在後來形成潮流。
image source: FB／KFC
日本人在聖誕節吃肯德基的傳統，最早源自1974年，當時一名居住在日本的外國人想要購買火雞慶祝聖誕節，因為找不到地方購買火雞，於是便前往肯德基，以炸雞取代火雞來過聖誕節。經過此事後肯德基從中找到商機，以「聖誕節就是肯德基」（クリスマスにはケンタッキー） 作為宣傳口號，沒想到反應出奇熱烈，此後便成為傳統，每到聖誕節總是有許多人想購買肯德基炸雞回家慶祝，甚至在聖誕節前2個月就有人開始預訂，熱門程度超乎想像。
除了肯德基還有草莓蛋糕！成功的商業宣傳促成獨特傳統
除了炸雞之外，「草莓蛋糕」也是日本聖誕節的傳統之一，背後的原因一樣和商業宣傳有關。
聖誕節吃草莓蛋糕的流行，最初是由日本甜點店「不二家」的創始人藤井右衛門自美國研修歸國後引進。在美國期間他因為對當地的草莓鮮奶油蛋糕印象深刻，便在回國後對其進行改良，製成符合日本人喜好的口味。改良版的草莓鮮奶油蛋糕在1922年被當成「聖誕蛋糕」販售，後續帶起了「聖誕節吃草莓蛋糕」的風潮。
image source: 不二家
紅白配色的草莓蛋糕，除了非常有聖誕節風情外，在日本這樣的配色也是吉利、喜慶的象徵，在新年時也常常可以看見紅白搭配的裝飾。
草莓鮮奶油蛋糕不只具有聖誕氛圍，也非常適合節日祝賀，也因此「聖誕節吃草莓蛋糕」成為日本別具特色的傳統。
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