image source: FB／九州《豚將日式拉麵》連鎖總部
文／蔡瓅萱
近幾年日本拉麵帶起一股風潮，在臺灣出現許多拉麵店，每一家的流派、特色和口味都不盡相同，各有自己的擁護者，可謂百家爭嗚。許多網友的愛店「鬼金棒」便以「辣麻味噌拉麵」聞名，不過近期另一家拉麵店「九州豚將日式拉麵」卻推出和鬼金棒相同口味的拉麵，還在宣傳主打比鬼金棒便宜的「半價」，雖然標榜「致敬」，但被許多網友質疑抄襲，文案也讓人覺得頗具爭議。
標榜「復刻」、「致敬」 網怒批：梁靜茹給的勇氣
「豚將日式拉麵」日前在臉書粉絲專頁發文宣傳新口味拉麵，不過新推出的拉麵口味卻是「致敬」鬼金棒的「辣麻味噌拉麵」，產品名稱還取名為「鬼哥麻辣味噌拉麵」，標榜「名店復刻」、「致敬」，推出每碗130元的半價優惠，甚至在內文寫著「對不起鬼哥！！好拉麵不用這麼貴！！」充滿爭議的貼文引來大批網友批評。
許多網友在看完貼文都覺得非常不妥，認為豚將拉麵不僅有抄襲鬼金棒拉麵的嫌疑，文案還相當挑釁，紛紛留言表示：「自殺式行銷」、「哪個天才想的文案啊」、「梁靜茹的勇氣來了」、「吃拉麵還可以學法律」。此外，也有人覺得鬼金棒的拉麵湯頭不是隨隨便便就能做出來，豚將根本沒資格自稱「復刻」，「你知道鬼金棒的湯底調整過多少次嗎」、「你今天拿業務湯工廠醬來好意思跟我說復刻喔」。
豚將拉麵急發聲明駁抄襲
面對諸多質疑，豚將日式拉麵也緊急出聲明貼文，表示這次的新口味雖為「致敬」名店拉麵，但配方仍為自主研發，並未抄襲他店，也在另一則聲明中強調店家非常努力認製作拉麵，希望大家能放下偏見品嚐。
不過面對這樣的聲明，網友們並不買單，認為豚將拉麵就是蹭鬼金棒的熱度，有誤導消費者之嫌，且面對許多爭議仍執意繼續販售，對於鬼金棒原創的拉麵非常不尊重，「不是自己的東西，不要說是復刻啦」、「這篇回覆完全顧左右而言他」、「謝謝你們示範拉麵界也可以不尊重他人的創意」、「不管是致敬還是復刻，你這樣消費人家的商標都不用事先跟人家商量的哦」。
鬼金棒發文回嗆 「你那個要改成亂蹭拉麵」
此外，遭到豚將「復刻」的鬼金棒也在臉書粉專上發布多篇貼文回應此事件，表示豚將拉根本是「以致敬之名行欺騙消費者之實」，還直接回嗆：「你那個要改成亂蹭拉麵才是」，關於豚將推出的半價優惠，鬼金棒也毫不留情地批評：「那個水準賣260應該直接被超渡吧」。
在《DailyView網路溫度計》的「日式連鎖」餐廳網路口碑排行榜可以看見，「九州豚將」日式拉麵位居排行榜中的第51名，「辣麻味噌拉麵鬼金棒」則是第28名，兩家店的知名度和網路聲量有著明顯落差。
▲「九洲豚將」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑排行榜第51名。
image source：《DailyView網路溫度計》日式連鎖網路口碑排行榜（2022/07/06~2022/10/03）
▲「辣麻味噌拉麵鬼金棒」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑排行榜第28名。
image source：《DailyView網路溫度計》日式連鎖網路口碑排行榜（2022/07/06~2022/10/03）
此外，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統也可以看見，「豚將拉麵」在經過9月28日發文「致敬」鬼金棒所引起的爭議後，事件經過一日的發酵網路聲量有明顯的上升，在9月29日達到了近3個月的高峰。
image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統
分析說明
分析區間：本文分析時間範圍為2022年07月06日至2022年10月03日。
資料來源：
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過30億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。
研究方法：
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『豚將拉麵』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(註1)作為本分析依據。
*註1 網路聲量：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統，計算社群討論及新聞報導提及的文章則數，聲量越高代表討論越熱，能見度越高。
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