image source：鼎泰豐
文/徐暘甯
台灣餐飲品牌「鼎泰豐」分店遍佈全球享譽國際，更在2021、2022連續兩年入選必比登推介名單，成為老饕們及觀光客熱愛的餐廳之一。不過其價位卻是大家不敢頻繁回訪的重要原因，也經常掀起討論，有網友就在PTT好奇提問，明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳，為何還總是客滿？
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網問：鼎泰豐價格貴鬆鬆 為何還總是客滿？
鼎泰豐以招牌黃金18摺的小籠包打出響亮知名度，累積許多國內外忠實顧客，在《DailyView網路溫度計》中式連鎖網路口碑排行榜穩居冠軍寶座。雖然多數人對鼎泰豐出色的餐點讚譽有加，但卻礙於荷包有限，不敢時常回訪。
▲「鼎泰豐」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑第1名。
image source：中式連鎖網路口碑排行（ 2022/06/25~2022/09/22）
一名網友就在PTT發文，列出鼎泰豐菜色價格「蝦仁肉絲炒飯310元，牛肉麵270元，冷盤乾扁四季豆170元，小籠包230元/10個」，反觀相同餐點在其他店家可能都是銅板價而已。
經過一一比較，原PO表示「東西都貴1倍起跳，還那麼多人吃」不解鼎泰豐價位不斐卻總是客滿的原因？
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鄉民點4優勢力挺——環境、品質、服務、衛生
貼文曝光後立刻掀起鄉民熱議，部分網友有相同共鳴「要吃飽還要兩、三百，超浪費不如省下來」、「吃到那炒飯只覺得跟我炒的差不多…」；不過多數人則認為鼎泰豐的用餐環境、衛生、餐點品質以及服務都有一定水準，價格自然無法與一般小吃店或路邊攤比較，「服務、品質、衛生 對得起這價錢」、「炒飯小籠包抄手點一點其實沒有比一般餐廳貴」、「個人覺得好吃，算物有所值吧」、「看看鼎泰豐的環境和服務就知道人家貴得有理由吧」。
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