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​口碑/網問「鼎泰豐價格貴1倍,為何總客滿?」 鄉民秒點4關鍵優點:貴得有理

​口碑/網問「鼎泰豐價格貴1倍,為何總客滿?」 鄉民秒點4關鍵優點:貴得有理

image source:鼎泰豐

文/徐暘甯

台灣餐飲品牌「鼎泰豐」分店遍佈全球享譽國際,更在2021、2022連續兩年入選必比登推介名單,成為老饕們及觀光客熱愛的餐廳之一。不過其價位卻是大家不敢頻繁回訪的重要原因,也經常掀起討論,有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

image source:鼎泰豐

網問:鼎泰豐價格貴鬆鬆 為何還總是客滿?

鼎泰豐以招牌黃金18摺的小籠包打出響亮知名度,累積許多國內外忠實顧客,在《DailyView網路溫度計》中式連鎖網路口碑排行榜穩居冠軍寶座。雖然多數人對鼎泰豐出色的餐點讚譽有加,但卻礙於荷包有限,不敢時常回訪。

有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

▲「鼎泰豐」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑第1名。

image source:中式連鎖網路口碑排行( 2022/06/25~2022/09/22)

一名網友就在PTT發文,列出鼎泰豐菜色價格「蝦仁肉絲炒飯310元,牛肉麵270元,冷盤乾扁四季豆170元,小籠包230元/10個」,反觀相同餐點在其他店家可能都是銅板價而已。

經過一一比較,原PO表示「東西都貴1倍起跳,還那麼多人吃」不解鼎泰豐價位不斐卻總是客滿的原因?

有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

image source:PPT

鄉民點4優勢力挺——環境、品質、服務、衛生

貼文曝光後立刻掀起鄉民熱議,部分網友有相同共鳴「要吃飽還要兩、三百,超浪費不如省下來」、「吃到那炒飯只覺得跟我炒的差不多…」;不過多數人則認為鼎泰豐的用餐環境、衛生、餐點品質以及服務都有一定水準,價格自然無法與一般小吃店或路邊攤比較,「服務、品質、衛生 對得起這價錢」、「炒飯小籠包抄手點一點其實沒有比一般餐廳貴」、「個人覺得好吃,算物有所值吧」、「看看鼎泰豐的環境和服務就知道人家貴得有理由吧」。

有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

image source:PPT

有網友就在PTT好奇提問,明明鼎泰豐價格相較其他餐廳時常都貴1倍起跳,為何還總是客滿?

image source:PPT



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