只要150元！台北超好吃平價松露炒飯　網友大讚：媲美鼎泰豐

image source: FB／魚の棧

文／蔡瓅萱

鼎泰豐炒飯深刻的好滋味讓許多人都念念不忘，是大家到鼎泰豐的必點品項之一。其中，季節限定的「松露炒飯」更是饕客們心目中的夢幻逸品，但一份1200元的天價也讓許多人望之卻步。不過日前一名網友PO發文表示，在臺北的一家平價居酒屋有非常美味的松露炒飯，不只價格親民，料理的水準也媲美鼎泰豐。

臺北居酒屋平價松露炒飯　150元吃到媲美鼎泰豐的美味

原PO在Dcard上發文表示，位在臺北大龍峒的熱炒居酒屋「魚の棧」有許多平價好吃的餐點，尤其是店裡賣的松露炒飯，一份只要150元，和鼎泰豐1200元的天價相比非常親民，味道也不輸鼎泰豐，用低價就可以享受到高級料理。

image source: FB／魚の棧

「這個炒飯完全是功夫去炒的！只加鹽巴炒至上色！沒有加任何的醬油或老抽調味上色！」原PO表示，這家居酒屋的炒飯粒粒分明，還沒有吃就聞得到松露的味道，再加上平易近人的價格，讓他覺得超級划算，「很後悔沒有點兩盤。」

鼎泰豐松露炒飯奢華豪氣　魚の棧平價版香氣十足網友一片好評

從「魚の棧」的Google評論中可以看見，網友們對於店裡的「松露炒飯」都給予極高的評價與肯定，「松露炒飯超級讚」、「竟然有松露炒飯，而且好好吃」、「我超喜歡松露炒飯！好好吃而且才150！媲美鼎泰豐！」、「松露炒飯很香」、「松露炒飯150，滿值得一點」。

image source: 翻攝自Google評論

鼎泰豐的松露炒飯為季節限定，在每年的松露產季時供應，使用整個新鮮黑露，在上桌前讓顧客聞過松露獨有的香氣後，再現場刨成薄片舖在3-4人份的炒飯上，整份餐點看起來相當奢華。魚の棧的松露炒飯，則是在炒飯中加入松露碎末，雖然外觀看起來較平凡，但松露香氣十足，再加上親民的價格，成功擄獲許多人的心。

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