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影/海底撈最新隱藏吃法大公開!YouTuber那個女生Kiki推爆1美食:後悔沒多點

image source:YouTube/那個女生 Kiki

文/姜雅馨

1994年成立於中國四川的全球知名美食餐廳「海底撈」目前已擴展海外67家分店,不僅多樣鍋底、食材讓饕客願意一再回訪,美甲、擦鞋等貼心又周到的服務也成為網友討論焦點。近日擁有98.6萬人訂閱的人氣YouTuber「那個女生kiki」也特地前往海底撈開箱,現在就跟著《DailyView網路溫度計》一起來看看有哪些高CP值隱藏吃法吧!

「海底撈」中式連鎖網路口碑排行榜

▲「海底撈」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑第4名。

image source:《DailyView網路溫度計》中式連鎖網路口碑排行(2022/05/14~2022/08/11)

海底撈推出新品!酸奶慕斯貓爪、泡椒牛肉、小郡肝吃法曝光

那個女生kiki表示最近新增酸奶慕斯貓爪、泡椒牛肉、小郡肝等新品,「酸奶慕斯貓爪口感結合冰沙跟雪糕,最上面粉紅色的是棉花糖,吃起來軟軟綿綿、奶味蠻重的」,店員推薦可以把泡椒牛肉煮清水鍋五分鐘,就能吃到它原本酸酸辣辣的味道,不過kiki也透露愛吃辣的人可以嘗試煮麻辣鍋,「雖然泡椒牛肉有點被麻辣鍋的味道蓋過去,但我覺得還是煮在麻辣鍋裡面比較好吃,口感吃起來也很Q」,小郡肝則是越嚼越香、越嚼越濃的感覺,「加上麻辣湯吸進去,整個和雞胗的香味融合在一起,很好吃」。

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈貓爪酸奶慕斯

image source:YouTube/那個女生 Kiki

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈泡椒牛肉

image source:YouTube/那個女生 Kiki

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈小郡肝

image source:YouTube/那個女生 Kiki

另外像維也納香腸在kiki一咬開外皮就爆汁,因為煙燻味重、鹹度高,kiki認為適合喜歡吃重口味的人,「特選大草蝦蝦肉吃起來很厚又很Q彈,五香肥腸清理的很乾淨,放入麻辣鍋裡更好吃,有種辣爽辣爽的感覺,三鮮鍋則比較吃得出五香的特色」。

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈維也納香腸

image source:YouTube/那個女生 Kiki

海底撈5款隱藏菜單怎麼吃?那個女生kiki推爆芋泥銀絲捲:後悔沒多點

隱藏菜單「芋泥銀絲卷」kiki則建議先點先下,點選根莖類拼盤並備註全部換成芋頭,店員會把煮過的芋頭泥放入炸好的銀絲卷,再加入煉乳和糖就大功告成,「真的要趁熱吃,銀絲卷加芋泥根本是神仙組合,芋泥吃起來很綿、不會很甜,加上銀絲卷的脆度,難怪這款會爆紅」,她也狂敲碗海底撈變成常駐菜單。「麻辣山藥」一樣要點選根莖類拼盤並備註換成山藥,放在麻辣湯底煮熟後,kiki吃完也大為驚艷,「吃進去有脆、辣、香的感覺,山藥其實沒有想像中吸辣,我覺得它不輸加胡麻醬的山藥」。

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈芋泥銀絲捲

image source:YouTube/那個女生 Kiki

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈麻辣山藥

image source:YouTube/那個女生 Kiki

「蝦滑油條」是將蝦滑放入油條裡面,Kiki表示油條和蝦滑鹹味很搭、蝦滑口感也很Q軟嫩彈,「麻辣豆皮」則是先挑選喜歡的調味料,將豆皮煮好後放在調味料裡拌一拌,吃起來會有魔芋爽的口感,「放在麻辣鍋裡煮,在你放入口中品嚐的時候會有辣味在嘴巴散開,是重口味料理」,「麻醬撈麵」必須先點撈麵,再放入店員調好的麻醬拌勻、撒上蔥花,吃起來很有嚼勁,最後kiki也推薦大家必點菜單,包含小郡肝、泡椒牛肉、芋泥銀絲捲、麻辣山藥,「吃完之後會讓你後悔沒多點幾個」。

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈蝦滑油條

image source:YouTube/那個女生 Kiki

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈麻辣豆皮

image source:YouTube/那個女生 Kiki

YouTuber「那個女生Kiki」開箱海底撈麻醬撈麵

image source:YouTube/那個女生 Kiki

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