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2018
01
24
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老闆不要看!上班族三大心機酒吧 談加薪成功率驚天高

應酬從來拚的就不是酒,是做人啊!
   

文:R夫人

年關將至,各地「功德院」如火如荼展開功德大業,讓身為員工的你忙到暈頭轉向、不知所云嗎?唉~相信我你不是一個人,在這個薪資凍漲的年代,大多社會新鮮人都可憐「薪薪」。因為細數自己久未起色的薪水,再扣掉生活記不完的流水帳,誰還奢求發大財過好年呢?(沒加班就不錯啦)

還好,現在你有一個逆轉機會,那就是年終獎金!趁公司尚未公佈、老闆還未下好離手前,你有改寫的可能。當然啦~如果你還想加薪,現在也能開始為年後做準備!至於該怎麼做…嘿~酒在手、跟R夫人走!

image source:coco01

正所謂無酒不歡,找天下班揪主管小酌怡情吧!雖然這無疑是應酬,但咱們拚的不是酒,而是做人啊!趁這份微醺醉意,多聽聽主管對公司、對你的想法,或進一步了解他夾在上司與下屬間的煎熬,相信只要你最後送上一句「辛苦了」,對方一定溫暖在心頭,對你有所改觀,OS全是孺子可教也!換言之,若你對整個公司生態、處境有滿腔改革熱血,或滿腦更有具建設性的想法,快趁彼此黃湯下肚說出口,一定能大有所獲,得到對方不錯的反饋與拉拔。

image source:highvelder

但可別忘囉!想拿下跟主管雙贏的局面,前提是你必須找到讓人盡歡的酒吧呀!還等什麼~想知道深得老闆心的無雷料理與甘醇美酒在哪嗎?台北三大上班族必知的深夜食堂隆重登場,讓你從此「薪」情超美麗!


樂逢 LAFON

位於台北市熱鬧龍江路上、捷運南京復興站旁的「樂逢」,交通便利不說,兩層樓高的店面風格還有別以往傳統居酒屋,多了一種前所未見的現代設計感,讓走過、路過的人都忍不住一探究竟。

image source:FB/LAFON 樂逢

果然一走進店內,迎面而來的L型木質調吧台高朋滿座,上頭還擺滿各式酒杯及色香味俱全的特色料理。眾人把酒言歡的歡樂景象,讓每一位前來的上班族忘卻時間流動,勾起跟主管無所不談的話題。

image source:FB/LAFON 樂逢

更令人醉心的是,由於樂逢店長有將近20年的餐飲經驗,所以對店內酒、菜品質甚是講究,種類也非常齊全。因此像是來樂逢必點的梅酒或柚子酒,老闆從酒瓶倒出時會先以玻璃管量杯承裝,再親自替客人斟酒,以保持其酸甜風味。

image source:FB/LAFON 樂逢

image source:FB/LAFON 樂逢

而且樂逢的肉品全都有產銷履歷,所以夠鮮才敢大聲的老闆特地以半熟方式呈現,讓一道道外表酥脆、裡頭透出淡粉色澤的梅花肉排及雞肉Tataki等料理上桌,給客人帶來軟中帶勁、零腥味的細嫩口感。

image source:FB/LAFON 樂逢

image source:FB/LAFON 樂逢

更特別的是,店家除菜單上說不完的佳餚外,老闆還推出每日限定美食,如當令才吃得到的肥厚鮭魚肚及Q彈胭脂蝦,都讓上班族口口意猶未盡,期待每回造訪的舌尖驚喜。

image source:FB/LAFON 樂逢

怪不得許多網友都跟R夫人一樣一試成主顧,N訪這間讓人「樂在相逢」酒吧,期待手中光彩奪目的玻璃酒杯觸動人生無限可能,讓事業就此在樂逢發跡、更加順遂。

image source:FB/LAFON 樂逢


地址:台北市中山區龍江路175-1號

電話:(02)2518-3310

營業時間:週一至週六 17:30~01:00(週日公休)


溫柔鄉(The Tender Land)

再來這間酒吧可奇葩了!它不僅隱身在台北市錦州街小巷內,鄰居還是傳統卡拉OK俱樂部,加上毫不起眼的灰色大門,上頭僅刻著簡單「溫柔鄉」三字,一個不小心你可能就會錯過,所以整體而言令人匪夷所思,也無從定義這到底是間什麼樣的店。

image source:FB/溫柔鄉

不過等你推開門就會發現別有洞天。一個昏暗的房間,所有光線聚集在被ㄇ型吧台圍繞的開放式廚房,上頭還掛滿琳瑯滿目的酒瓶,讓人不自主抬頭仰望,呈現一個脖頸最舒服的45度角姿勢。

image source:FB/溫柔鄉

image source:FB/溫柔鄉

不僅如此,由於溫柔鄉店內的幽暗恰到好處,讓人還沒喝(酒)就感到沈醉,不由自主的投入黑幕懷抱,所以不少上班族會選擇在那訴盡心裡話,打開白日說不開的結。

image source:FB/溫柔鄉

更值得一提的是,溫柔鄉從裡到外都讓人無法斷言,因為它沒有菜單,所以客人想吃什麼只能端看老闆心情或僅有的食材;又它明明是間酒吧,但店家卻不主打酒款,只會問你「今天想喝什麼」,材料允許才會「意思意思的調給你」。

image source:FB/溫柔鄉

但你以為這樣是服務不周嗎?不~營業時間從晚上11點到凌晨6點的溫柔鄉,感覺像在替夜歸人留盞燈,讓他們有短暫放鬆的去處。所以自從有了這家店,很多夜貓子終於能結束過去只能跑環境吵雜、燈火通明,讓人精神持續緊繃的豆漿店或KTV夢魘了。

image source:FB/溫柔鄉

因此就算店內食物種類不多,但吃起來格外令人暖心,且味道不是R夫人在說,真的好吃到會打舌,道道都是令人驚艷的簡單料理。所以倘若你想簡單加薪,又不想人生失去精彩~來這裡就對了!相信在愜意空間與溫柔絮語的助攻下,毫無防備心的主管將助你無往不利。

image source:FB/溫柔鄉


地址:台北市錦州街175巷22號

電話:(02)2563-6303

營業時間:週日至週四 23:00~06:00(週五、六公休)


EAST END

最後我們將鏡頭轉到台北鬧區,這間位於華泰大飯店旗下「Hotel Proverbs Taipei 賦樂旅居」三樓的「East End」也是大有來頭!

image source:FB/EAST END

相信很多人都知道,East End是台灣唯一與國際知名調酒大師「上野秀嗣」(Hidetsugu Ueno)合作的達人酒吧,因此其酒品好喝程度自然不在話下。

image source:FB/EAST END

更狂的是店內高手如雲,光顧問「吳盈憲」(Nick Wu)一人就曾拿下世界2個單項冠軍,證明EAST END能站上世界舞台,從全亞洲上千家酒吧脫穎而出,獲選2017亞洲50大酒吧第39名的堅強實力。

image source:FB/EAST END

不僅如此,為讓消費者有完美的品酒體驗,EAST END酒單除針對調酒進行說明外,對調酒的發想及口味都有稍作敘述,一旁還畫有酒精濃淡、酸甜度等圖示,讓人更精準的選出適合自己的調酒,一刻都不容你雷!

image source:FB/EAST END

image source:FB/EAST END

此外,EAST END的下酒菜也是讓人流連忘返的原因之一。像店內炭烤牛小排雖是三分熟,聽起來有點生,但稚嫩鮮美的肉質配上酸甜爽脆的青木瓜沙拉,一整個就是絕配!讓人忍不住上癮!

image source:FB/EAST END

因此若要R夫人形容,EAST END從店內裝潢到酒品美食,每個小細節真的都別出心裁,著實是帶主管前來品嚐,同時為自己品味加分的不錯選擇。

image source:FB/EAST END


地址:台北市大安區大安路1段56號3樓  

電話:0903 531 851 

營業時間:週一至週四 14:00~01:00/週五至週六 14:00~02:00/週日 14:00~01:00


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