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文/阿拉蕾兒
懶惰的吃貨就是要不斷研究泡麵新吃法!因此,韓國近日網路瘋傳「獵奇泡麵配方」,雖然每一種感覺都超怪,但加入後卻異常美味,其中台灣自創的暗黑料理也上榜了,說不定你早就吃過呢!趕緊來看看~
正常泡麵不外乎加蛋、加菜、加起司...不過要想與眾不同、舌尖驚艷,你還可以選擇這些配料:
1、加鳳梨
其實,日本東京荻窪一間拉麵店「鳳鳳鳳鳳鳳梨」(パパパパパイン)很早就研發出一款「鳳梨塩味拉麵」,以鳳梨本身的酸味來讓湯頭提味。
於是後來有吃貨如法泡製,改拿蘋果和草莓來嘗試,但實驗過後發現,質地硬的水果搭配泡麵最完美,太軟的水果泡進湯裡只會變得軟爛,效果不是太好。
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2、加奶油
具實驗精神的網友實測發現,在泡麵中放入奶油,會讓湯頭有「豚骨拉麵」的味道。不過事實上,日本也推出過「奶油口味泡麵」,過去還有日本美食部落客寫過開箱文。
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3、加布丁
你沒看錯,這道台灣暗黑料理之光也在韓國網路掀起模仿風潮,因為「泡麵加上布丁之後會有玉米濃湯的效果」這一點,實在讓人躍躍欲試。而且你知道嗎?很多人實驗後都覺得「以為會很噁心,結果超好吃!」
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4、加鮮奶
韓國某實境節目也嘗試過鮮奶加泡麵的口味,據說此配方是「最接近豚骨風味的方法」,而且感覺比較不違和。
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看到這,小編只能說美食達人實在太厲害了,非常具實驗精神,而且多虧他們,網友才能知道如此獵奇的好吃泡麵配方。話不多說~今晚就在泡麵裡加入鮮奶,品嚐其滋味吧!
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