文／MP6
說到台灣美食你會想到什麼？不少人答案不外乎是「鳳梨酥」或「珍珠奶茶」，但最近國外媒體《CNN》評選全球50大甜點，其中代表台灣登榜的點心竟然是「雪花冰」！究竟外國人眼中它魅力為何？一起來看看！
根據《CNN》旅遊專欄報導，由前甜點主廚史密斯精挑細選的全球50大甜點中，寶島之光並非外國人來台必喝的珍奶，或必買的伴手禮鳳梨酥，而是這這碗大小朋友夏日最愛的勁涼美食「雪花冰」！
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對此史密斯表示，台灣的雪花冰因為從造型到口味都獨具創意，加上配料能完全依個人喜好去選擇，所以令他為之驚艷，直呼「不尋常的刨冰技術和口感層次的堆疊，讓台灣雪花冰脫穎而出，毫無競爭對手。憑我的經驗，想吃到最道地的雪花冰，就一定要去台北的士林夜市。」
▲台灣的雪花冰造型十分多元。
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至於其他亞洲國家入榜的傳統甜點，則包括日本輕乳酪蛋糕、中國芝麻球、香港蛋塔、新加坡珍多冰、泰國椰香石榴冰和芒果糯米飯、印度玫瑰蜜炸奶球和牛奶雪糕等。
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▲圖為中國芝麻球。
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▲圖為香港蛋塔。
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看完這份排行榜，只能說無論全球第幾名，只要是甜點就能讓人深感幸福啊！所以話不多說，現在人家就要來去買杯珍奶壓壓驚！
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