洗牙竟能降血壓？醫曝3個你沒注意的血管殺手：堅果吃錯也中招
為什麼年紀輕輕就開始血壓高、手腳冰冷、體力下滑？醫師指出，血管「內層皮膚」的損傷，可能才是你忽略的關鍵。
「少油少鹽多運動」這句話，人人朗朗上口，但你知道嗎？血管健康的關鍵，其實藏在你意想不到的小習慣裡。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，除了飲食、運動，像是「不曬太陽」、「牙齒沒洗乾淨」甚至「吃錯堅果」，都可能傷害血管內皮細胞，導致高血壓與血管硬化悄悄找上門。
血壓穩的關鍵？血管的「智慧內壁」掌控你的血壓與彈性
血管看不見摸不著，但它們其實也有「皮膚」，那就是血管內皮細胞（Vascular Endothelium）。這層細胞薄如蟬翼，卻擁有高度智慧，能感知血流速度與壓力，並釋放一種叫「一氧化氮（NO）」的關鍵物質。
NO是血管的守門員，負責：
讓血管放鬆、保持彈性。
預防血液凝塊形成。
抵抗發炎反應。
當NO足夠時，血管像是柔軟的橡皮管；一旦不足，血管就會變得緊繃脆弱，血壓也容易上升。
沒洗牙、牙齦發炎？牙菌斑是血管的大敵
你是否很久沒去洗牙了？蕭捷健提醒，牙齒上的牙菌斑不只影響口腔健康，還會釋放發炎物質進入血液循環，攻擊全身血管內皮，影響NO生成。
根據發表在《Hypertension》期刊的研究，中重度牙周病患者的血管擴張功能明顯較差。但好消息是，後續研究發現，這些患者若接受深度洗牙與牙周治療，幾個月內血管功能可望恢復。
每天曬一點太陽是最便宜的血壓保養法
陽光中含有的紫外線（UVA）其實是一種天然補品，能幫助皮膚中的硝酸鹽轉換為NO，進入血液、放鬆血管。研究顯示，曬太陽多的人，血壓普遍較低。
蕭捷健建議，每天找個時段（如早晨或傍晚），曬太陽10～15分鐘，不需曬傷、不需流汗，讓身體自然製造NO，遠離高血壓風險。
高血糖不是只有糖尿病才要怕
血糖一旦飆高，體內會產生大量自由基，不僅會讓負責製造NO的酵素「短路」，還會形成傷害血管的糖化終產物（AGEs），讓血管像老化的橡皮筋，變得又硬又脆。
蕭捷健指出，穩定血糖除了預防糖尿病，對於保護血管、避免動脈硬化、降低sdLDL（小而密低密度脂蛋白）也有關鍵作用。
「吃錯堅果」也會傷血管？Omega-6比例過高是關鍵
現代人補健康時常吃堅果，但你選的堅果真的對嗎？蕭捷健提醒，杏仁雖健康，但幾乎只含Omega-6，缺乏抗發炎的Omega-3，長期攝取反而可能破壞體內脂肪酸平衡，讓NO難以生成。
Omega-6與Omega-3之間需要保持理想比例（約1:1～4:1），但現代人飲食常達20:1，容易讓身體處於慢性發炎狀態。
正確補法是：
少吃以玉米油、大豆油、葵花油製成的加工食品。
選擇富含Omega-3的堅果，如核桃、夏威夷果仁。
每週攝取兩次深海魚（如鮭魚、鯖魚、秋刀魚）。
這樣做血管有機會「回春」
蕭捷健歸納出兩大方向，幫助身體提升NO、降低壞膽固醇sdLDL：
提升NO的簡單做法：
多吃深綠蔬菜：如甜菜根、菠菜、芝麻葉、萵苣等。
每天曬太陽10～15分鐘（避開中午烈日）。
半年定期洗牙，預防牙周病。
養成規律運動習慣。
把容易卡在血管的「壞膽固醇」降下來：
減少糖與精緻澱粉攝取。
補充Omega-3來源的堅果與深海魚。
避免過度攝取只含Omega-6的食物。
