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文/陸實
雖然沙門氏桿菌又稱「五月殺手」,常見於溫暖氣候,但忽冷忽熱的秋季也得小心防範,否則很可能像日前一名6歲男童,外出時因為喝了在外擱置過久的手搖飲,結果返家後連續2天高燒39度,糞便還帶有黏液,嚇得家長緊急將男孩送醫,發現他是遭沙門氏桿菌感染而引起腸胃炎。
▲沙門氏桿菌。
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為避免相同情形再度發生,童綜合醫院兒童醫學部的醫師潘品合特別提醒民眾,雖然現在是秋天,但氣溫有時仍偏高,還是屬於沙門氏桿菌的活耀溫度,加上這個病情好發於孩童身上,所以家長一但察覺孩子吃完東西後不太舒服,6-48小時不僅出現噁心、嘔吐、腹瀉等狀況,糞便還帶有黏液或血絲的話,記得趕緊送醫。
另外高齡長輩也不能輕忽沙門氏桿菌,因為他們抵抗力較弱,屬高危險族群,一但延誤治療,很可能引發敗血症、腦膜炎等嚴重疾病。
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不僅如此,由於沙門氏桿菌也會感染人類以外的動物,如家禽、家畜和爬蟲類等,所以接觸者或有飼養者都應當心。
另一方面,蛋殼與未煮熟蛋液也是沙門氏桿菌常見的感染途徑,所以潘品合也呼籲,預防沙門氏桿菌最簡單的方式就是勤洗手,同時避免食用如半熟蛋等生食,冷飲也應盡早食用完畢。
image source:翻攝自陳信潔醫師 YouTube
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